孩子们去外面“向社会人士寻求爱心捐助”后的成果各不相同，表现优异如爱莉丝的，能把带出去的工艺品全都卖掉，表现欠佳的，最多只能卖掉一半的工艺品。
但不管怎么样，孤儿院的孩子们第二天确实喝到了肉汤，因为爱莉丝把高价卖出工艺品的那些钱全都上交给了科尔夫人。
“这么多钱？！”科尔夫人拿到钱的时候非常惊讶，在她的预期里那些工艺品每个只值2便士，全卖掉也不会有这么多钱。
爱莉丝说：“我运气好，碰到一位出手阔绰又极富爱心的绅士，他的名字是柏安尼·希尔克。他说愿意将这些东西全都买下来，我就顺势将价格报的高了些。”
科尔夫人很想教育她见风使舵不是什么好的行为，但手上的钱还带着爱莉丝的体温，这让她没法说出批评爱莉丝的话来。
他们需要更多的钱，而爱莉丝带来了更多的钱。
“开饭了，孩子们！”玛莎端着锅走进客厅，“今天喝肉汤！”
坐在桌子边的孩子们听到这话眼睛都亮了，但也有些大孩子面露担忧：“我觉得我们昨天得来的钱并没有那么多，好多孩子都没有把工艺品卖完。今天喝肉汤，会不会是动用了孤儿院的储备资金呢？”
“关于这件事，”科尔夫人将手抚上坐在她右手边的爱莉丝，“爱莉丝昨天一个人就赚到了很多钱，那些钱就足够大家喝今天的肉汤了。实话说，如果没有爱莉丝带回来的那些钱，我和玛莎也许真的需要动用为数不多的储备金……所以，大家要谢谢爱莉丝昨天的努力。”
“谢谢爱莉丝！”孩子们异口同声地说。
这已经算是半个固定项目了，孤儿院每个孩子都知道去乞讨的第二天准能喝到肉汤，而这些肉汤里都有爱莉丝的功劳。孤儿院食物单一，能喝到肉汤总是让人感到喜悦，而这种热乎乎的幸福记忆，与爱莉丝的名字紧密地联系在一起，让这里的每个人都很难讨厌她。
吃过饭后有一个小时的午休时间，孩子们会在大厅里休息一会儿然后去午睡。而今天是个特别的日子，孩子们除了在这里进行饭后活动外，还在等待别的东西。
“我来啦！”爱莉丝蹬蹬蹬地从楼上跑下来，从背后掏出一大袋用透明包装袋装着的东西，那里面混着各式各样造型古怪的饼干。
孩子们一拥而上，从袋子里抢夺饼干。
分饼干也是一个固定项目了。
自从爱莉丝和柏安尼相遇后，她就学会了各种各样的东西，她也会将自己在孤儿院的生活与对方分享。在爱莉丝某次提到自己只会把“数量正确的钱交给科尔夫人”后，柏安尼表情认真地教育了她。
“爱莉丝，你必须交更多的钱。”他对比现在更稚嫩的爱莉丝说。
爱莉丝当时很不解：“为什么，多出来的钱是我靠自己的能力赚到的！如果不是我而是其他人来卖，绝不会有这个数字，这是我应得的！”
“你这样认为，其他人可不会同意。”柏安尼教育道，“他们只会觉得你藏私。你的那些钱一定都藏在孤儿院里吧，万一某天被其他孩子发现了呢？”
爱莉丝不说话了。
“你得交给科尔夫人更多钱，证明‘只有我才能为你带来更多钱，其他人不行’这个事实。这样即使有一天你被其他孩子举报，她也无法严厉批评你——因为她需要你为她带来更多钱，其他孩子是无法取代你的能力做到这件事的。”
“我明白了。”爱莉丝点点头。
柏安尼在她面前竖起一根手指：“这只是第一点，你明白的还不够多，爱莉丝。”
“你还得将一些钱回馈给其他孩子，”柏安尼伸出第二根手指，“你要向其他孩子挑明‘你确实藏下了一部分钱’这件事，并用这些钱为他们带去好处。只要他们无法拒绝你的好处，就不会向科尔夫人举报你——如果你从此真的把全部的钱都上交，他们就再也没有好处了。”
爱莉丝皱起眉头：“钱都变得更少了，我为什么还要花出去一笔钱？明明按你说的，科尔夫人已经不会真的处罚我了。”
“爱莉丝，民心是很重要的。”柏安尼说，“你已经听我和你讲过很多历史故事了，你该知道如果很多孩子都对你有不满，科尔夫人是无法包庇你的。”
于是就有了这个保留项目。爱莉丝会从面包店的学徒那里回收来一些失败的面包饼干，称“我悄悄存下来一部分钱，这是用那些钱从面包房买来的边角料”，然后把这些东西分给孩子们吃掉。
虽然这些饼干面包大都长相惨不忍睹，有的焦糊有的半生不熟，但制作时加入其中的牛奶黄油可是货真价实的！即使卖相堪忧，它们吃起来仍然满口生香，让孩子们苍白的孤儿院生涯多了些色彩。
以往汤姆是不屑于和孩子们争夺这些饼干的，在他心里总觉得孩子们拼命抢夺这些饼干的行为，就像从主人手里抢食的狗一样。让他去做这种事情，他可不干。
但是今