钟意并不清楚老赵在心里是如何评价自己的, 更不知道他还有拜师的想法。
他取了整整两大筐的蛋黄，计划再取一筐后就回家。
老赵就是这时找上他的，刚吃完爆炒田螺跟碳烤乳鸽, 嘴里还留着余香，老赵找到钟意说起要给钱的事。
“您客气了, 我并不介意别人学, ”听完老赵的话，钟意如是对他说。
老赵解释道：“我情况有些不一样，不是学了做给自家人吃。我在一家酒店做主厨, 学了后要在酒店做菜给客人, 是要盈利的。”
“所以这钱您应当收。”
钟意觉得这人是个实诚人, 便开口问了句, “您在哪家酒店高就啊？”
老赵报了来福湾酒店的名字。
钟意：“……”他不该问的。
老赵以为钟意不知道来福湾酒店, 还想介绍下，钟意先开了口，“这家的话，有些麻烦呢。”
老赵不解, “是我们酒店哪里做得不好吗？”
钟意道：“跟酒店倒是没关系，我只是讨厌你们老板而已。您要是别家的, 随便学, 我不会收一分钱。但这家嘛, 可能得出点血。”
“这位先生，您也是打工人，即便我跟你们老板有矛盾也不该为难您, 但我确实不想让我的东西出现在讨厌之人的酒店里。”
“不如这样, 您就当今晚没偷着师？”
老赵有些尴尬, 他来问之前显然也没想过事情会这样。
也明白了, 为什么当初老板拿了一罐葱油让他尝了后照着做。看来是想问小老板买配方没买到，所以才会叫他学。
不过他没做出来，葱油是会熬，但味道差远了，酒店也放弃了学人家江南宴和涠洲国际酒店卖葱油面的生意。
算下来还是他们酒店不厚道。
老赵道：“您放心，我今晚就没来过小吃街。”
“不过小老板，您当真是厉害，厨艺一等一，我这次来吃到宵夜摊上的吃食，觉得是开眼了。”
看过那么多视频，老赵也一直在想真正的碳烤乳鸽到底有多好吃。这次他如愿以偿吃到，老赵觉得，自己确实只学到了人家徒弟的五成功夫。而跟小老板本人比，怕是差得更远。
爆炒田螺也不差，他就是偷了师回去学也不见得能学到五成。
再是小龙虾，每一样都好吃极了，老赵开了眼，也是真正长了一回见识。
但因为小老板和他的老板关系不好，也多了许多遗憾。
拜师的话老赵藏在肚子里，没打算提及。
老赵夸完人，坚持要给钟意转一笔钱，“是我学碳烤乳鸽该向您交的学费，您放心，交了学费我回去找老板报销。我们老板因为碳烤乳鸽可赚了不少钱，该给。”
钟意觉得有道理，不过没打算收老赵的钱，只让老赵回去拿到了学费再给他。
钟意坚持不收他的钱，老赵只好加了钟意的微信，打算等回去后再转钱。
钟意还要忙，便没与老赵多说，老赵跟家人一块儿回订好的酒店，一路上都挺沉默。
李红梅跟女儿先前在旁边等他，并不知道老赵跟钟意说了些什么。
“怎么了？吃宵夜吃懵了？”李红梅用胳膊肘拐了老赵一下，问他。
老赵重重叹了口气，“明天我们就回去吧。”
李红梅就更纳闷了，赵静娴也道：“爸，说好明天去排队买月饼的，月饼影子都没见到就要回去了？”
“你有事说事，”李红梅道：“这样没头没脑地做什么。”
老赵只好解释了下自己老板跟钟意不对付的事，“小老板人挺好，我说转碳烤乳鸽的学费给他，他愣是不肯要，让我回去问老板拿到钱再给，这是怕我自己垫钱呢。”
“小老板看着温温和和一点没脾气的样子，也不知道我们老板怎么得罪他了。”
李红梅跟赵静娴也没想到会有这一出。
赵静娴道：“爸，你还主动往人小老板跟前凑了。不得不说小老板脾气是真好，我想想，要是换成跟我不对付的人手下的员工来我这儿偷师，我能问候他祖宗。”
老赵：“小老板说了，不想为难我这个打工人。”
“可他不难为你，你回去交不了差，你们老板就会为难你了，”李红梅担忧道。
“他要怪就怪吧，明知道自己跟小老板关系不好，还让我来这边偷师，也没安什么好心。”
事情都到这一步了，老赵决定回去实话实说，再看老板态度。
“没事，我就算不在来福湾干了也一样能找到工作，再不济我就自己摆个摊做生意也一样。”老赵安慰家人，让她们不要担心。
他当初是被挖到来福湾酒店去的，那边环境好，人处着也舒服，主要是领导们没那么多事儿。加上工资可以还离家近，所以老赵就一直干着，没想过要换地方。
现在情况不一样，他可能就要多考虑下了。
同时老赵也很庆幸，他当初没答应签竞业协议。
当初挖他过去的HR说每个月多给他两千的工资让他签，他没答应，他给自己留着后路呢。
虽然吃了好吃的宵夜，但听到这么一个消息，宵夜带来的好心情也被吹散了不少。
不过赵静娴还是不想明天就走，于是跟老赵打商量，“爸，来都来了，就再多待一天呗？明天买到了月饼我们就走，成吗？”
“虽然今天是吃到了碳烤乳鸽跟爆炒田螺，但那都是小老板徒弟做的，我们还没吃过小老板亲手做的吃食呢。来H市一趟 ，若吃不到他做的吃食，那多遗憾，等于白来了。”
李红梅也挺赞同女儿的话，还说老赵，“你在家天天念叨想吃这想吃那的，真来了，你甘心就这么走了？”
那确实不甘心，老赵想也没想的摇头。
李红梅拍板，“那就这么定了，明天排队买月饼去。