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第31章 第三十一章(1 / 4)

【视频删除了。】

买好菜回家路上, 钟意又收到了系统的提示。

“道歉了吗?”钟意问。

系统:【还没有。】

“那就不管,不道歉不赔偿我的损失和消除负面影响, 这事儿就没完。”

系统便问钟意想做什么。

“他不是有个熟人经常在我摊子上买吃的嘛, 而且这件事是因为他们两人的赌约而起,就让两个打赌的人解决问题吧。”

钟意心里有了想法,不过要等到周一才能实施计划, 这件事就暂时被他放一边了。

骑车到家, 外公外婆正和爷爷奶奶吃着钟意给他们留的辣子鸡坐在门口说话。

老人看到钟意可亲热了,拉着他的手一口一个孙儿的喊,又问钟意摆摊累不累,要不要他们去帮忙之类的话。

钟意都一一答了,然后才进屋准备做晚饭, 结果一进门就看到客厅里摆着一大推东西。

“你爷奶非让我拉回来的, 这些全都是干货,晒的干豇豆干笋子,还有红薯干茄子干,他们种的菜太多吃不完,就都给晒了。”

“辣椒也给摘了两大包, 我回来的时候让你外公外婆给晒楼顶去了,这会儿应该也收了。”

厨房里还有很多新鲜的菜,两大桶新榨的菜籽油,鸡蛋鸭蛋各一竹筐,连鸡鸭都捉了几只来。

“这是快把爷爷奶奶家给搬空了吧?”

钟建国乐道:“可别说, 还准备给你装腊肉香肠,我拦了好半天才没给。”

“爷爷奶奶他们打算住几天?”钟意问。

“我们明天就回去了, 家里还养了猪羊鸡鸭, 得有人看着才行。”这话是跟着进来的奶奶说的。

奶奶继续道:“等过年的时候杀了猪我们再过来多住几天, 这回就别忙活了。”

知道家里走不开,钟意便也没说什么留人的话,只打算明天多做些能放的吃食让爷爷奶奶带走。

钟意开始做晚饭,今天不用做辣子鸡,倒是可以把经国伟送的黄鳝跟还养着的鲈鱼吃了。

羊腿在冰箱里冻着,一时半会儿解不了冻,干脆留着明天吃,多添一个菜。

看了看厨房里的菜,钟意很快在心里拟出菜单。那半桶鳝鱼做个响油鳝丝,鲈鱼今天不清蒸,改做蒜香鲈鱼;给几位老人做一碗梅菜扣肉,加一道青椒酿肉,荤菜就定这四道。

素菜这边,一个干锅土豆,一道豆角烧茄子,木耳炒莴笋片,再加一道凉拌三丝,烧个黄瓜皮蛋汤,齐活。

八个人吃,量得稍微多做一些。

今天去了一趟菜市场,时间有些晚了,钟意只好三个锅都用上。

菜还没做好,陈烁就来等着了,陪着几位老人聊天,他嘴甜会说话,家长里短都能接上。当然,重点是夸钟意厨艺好,把几位老人逗得笑容满面的。

“好香啊,”钟意在做响油鳝丝的时候,陈烁顿时被吸引了注意力,眼睛直直的盯着钟意面前的大锅看。

响油鳝丝里并没有放什么配菜,只先用猪油和植物油混合将葱姜蒜爆香,接着倒入鳝段爆炒,再加入提前调好的酱汁和少许清水闷煮片刻。快熟时倒入水淀粉大火收汁,出锅后淋上热猪油,撒上葱花便大功告成。

若是喜欢吃香油的也可以再加一些香油。

响油鳝丝吃的就是一个浓油赤酱,连猪油都要放两次,更别提少不了的生抽老抽了。

但味道是真的没话说,从陈烁盯着那一大盘响油鳝丝不停咽口水就知道了。

“妈呀,这黄鳝能做的这么香?”奶奶也很是吃惊。

陈烁道:“还得看厨艺,一般人可没办法跟钟老板比。”

奶奶当场就动了心思,拉着爷爷的胳膊说:“咱们家水田里就有黄鳝,要不叫老大他们去捞些明天带过来?”

“那得准备东西去夹,黄鳝这东西滑溜的很,不好弄。我让老大看看有没有人捉了卖的,买一桶来。”

爷爷说完就开视频去了,给手机那头的大伯钟建军看钟意炒的响油鳝丝。

还没吃,只是闻了个味儿就被爷爷夸上了天,让他们明天看到了就多买点来。

这头陈烁也在跟钟意商量,“钟老板,你家今晚的菜有多的吗,我也想买一份。”

实在是被响油鳝丝馋着了,走不动道。

钟意笑了,“也能匀点。”

菜多,每一样菜装一小份足够陈烁一个人吃了。

陈烁连忙道谢,把钱转给了钟意,“钟老板,有你真是我的福气。”

没有任何阴阳怪气,说得真心实意。

陈烁想要快点回家吃自己的晚餐,两份饭菜一打包好就立马走了。

钟意这边也招呼长辈们来吃饭,吃之前还同姚淑芳开了视频,让她看这一桌子的菜。

奶奶道:“一会儿我和老二一起来给你送饭啊。”

姚淑芳自然是笑着应下了,自从钟意回来,她的伙食大大提升,人肉眼可见地胖了些。医生每次检查都说她情况很好,免疫力在慢慢提升,真有可能治愈。

姚淑芳现在每天就好吃好喝,医生让做什么就做什么,就盼着能早些好起来回家。家里生意那么忙,她得早些回家帮忙。

还有两个女儿也要读高三了,她病好了,还能经常去学校给女儿送饭,让她们也吃好点。

她对今晚的菜也是格外期待,姚淑芳不自觉的咂舌,觉得自己是越来越馋了。

可没办法,谁让她儿子厨艺那么好呢。

视频没开多久,姚淑芳催着他们快些吃,她也盼着今晚的晚饭呢。

第一筷子自然是都伸向了响油鳝丝,油汪汪的酱油色,外面还裹着一层炒熟了淀粉浆,看着就吸引人。

入口的味道更是不差,鳝鱼香脆入味,还有些弹牙,一咬就在嘴里乱窜,以至于满嘴的猪油香与葱香味。若是沾一沾酱汁,配上一口米饭,更是好吃的没话

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