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第893章 解放加拿大(十)(2 / 3)

事实局面比艾森豪威尔想的更糟糕。5月23日,1支由3艘万吨远洋捕鱼船以及10艘千吨捕鱼船为核心的捕鱼船队在海军护送下抵达了阿拉斯加海湾。

5月中下旬是鲑鱼捕捞旺季,这支船队抵达目的地后立刻开始了捕捞工作,大网洒下后,从海里捞出了数之不尽的鲑鱼。

万吨大船虽然也进行捕捞,不过这种远洋捕捞船最重要的工作其实是对鱼类进行处理,按照原料→去鳞→开片→拔刺→x线→盐洗→去皮→盐洗→抹盐→腌制→盐洗→干燥→烟熏→成熟→半冷冻→切片→检验→定量包装→封口→速冻→金探→装箱→入库的流程,工人们在万吨大船上热火朝天的工作着。

有着美丽鳞片的鲑鱼先冷冻到中心温度-3c,处理的时候才能避免鱼肉碎裂。传送带两旁的工人们用专用去鳞刀彻底去除鱼体表面鳞片,用自来水冲洗干净。

这些鱼肉通过传动带送到下1个处理室,室内1台台切割机旋转着,工人数量的将开片后去鳍、去腹刺,选取24色以上的鱼片。

接下来的工作比较细致,大多是女性完成。她们要用用镊子去神经刺,避免出现残留以及断刺。

完全去除鱼刺的鳕鱼再次经过深去皮,脂肪线宽度不超过3,边缘脂肪、银膜需修掉。再用5的食盐水冲洗,去除表面杂质。就被送进了熏烤车间。

熏烤车间内已经准备好了粗盐与糖按照25:1比例配置的入味腌制粉,工人均匀抹在鱼体表面,平均每尾30-40g,同批产品生产时抹盐量遵循先少后多的原则,粗盐使用前需先研碎尽量使盐粒细小。

抹盐完毕的鱼体放入腌渍库冷藏18-20h,为了保证风味,还得确保不能垒的过高。腌制完的鲑鱼再次用5的食盐水冲洗表面残留盐,再保持库温6-8c时间3h,让肉干燥。

经过这1系列的工序后,鲑鱼在烟熏机内1排排挂起,保持27c,时间4h,熏制过程中要求1致保持浓厚白烟,烟熏机生烟处不可出现明火,若出现明火需喷水或加樱花木生烟。

低温熏烤后的产品送入0—4c成熟库中成熟8h以上。

之后,再将鲑鱼送入冷冻库中冷藏至产品中心温度-4c—0c。等鱼肉强度提升后,使用切片机切片。厚度25-30。

第1批美味的烟熏鲑鱼已经出库,质检员们进行了抽检,单片检验是否有残留刺,剔除碎片,瘀血片。以确保将最好的烟熏鲑鱼送到前线,为正在前线奋勇作战的中国军人提供美味的食物。

作为给军人的食物,中国工人们都十分尽职尽责,检查人员同样恪尽职守。5月27日,经过检查的烟熏鲑鱼就送到了鲁珀特王子港以及温哥华的军人餐车上。

虽然烟熏鲑鱼的美味的确让中国国防军官兵们赞不绝口,但官兵们也只是在这短暂的时间内有眼前1亮的感觉。吃完饭,官兵们立刻再次投入到激烈的战斗中。

山地战是中国国防军的看家本领,此时已经登6的19万部队已经随着美军的加入,由攻转守。固守住了大概2十几万平方公里的“滩头阵地”。

如果在平原上,19万部队无论如何都守不住20万平方公里。但是在山区,局面就完全不同,交战双方争夺的乃是各个隘口与重要高地,中国国防军守住要地后,就可以以1敌十,阻止敌军前进。

现阶段,时间拖得越久,对中国军队越有利。即便苏联并没有让中国借道苏联港口,中国也不在乎。此时中国在夏威夷群岛囤积了大量的物资,有大量的部队在夏威夷群岛等待前往北美。

每1分钟,都有中国军队以及装备登6。这些新登6的部队迅速接替受到不小损伤的部队继续把守要地,并且没日没夜的运输物资,修建机场。

以打到现在的情况来看,到了6月中旬,中国军队登6部队数量将达到100万,就可以进行大规模的突击战术。

而中国军队也没有简单的对耗,1些小部队已经从阿拉斯加出发向着东南进军,消灭加拿大在西部地区的0散城镇,打通从北向南的道路。以求插到英美联军背后,起到1定的作用。

哪怕中国军队只有数量不多的部队出现在英美联军背后,也能够让英美联军受到很大震动。制造出1定的混乱。

战争打到这个程度,中国指挥官们都很清楚,这就是1场国力的比拼。在战争爆发之初,中国在南海地区大杀4方,靠的是中国相较于英美荷兰等国的巨大投放力优势。

随着战争在北美爆发,局面就变成了中国要耗费巨大的人力物力将军队运过浩瀚的太平洋。而英美两国则可以以逸待劳,在家门口与中国军队作战。双方在不知不觉间,攻守之势发生了巨大变化。

但这也是不可避免的。如果中国真的要赢得战争,就必须打赢这1仗。才能让北美地区明白,中国完全有能力在如此遥远的地区进行规模宏大的战争。这样,战争的胜负才是真正决定性的。

为了降低难度,中国才会在战

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