“两百头牛！”
“花费的银子是不少，但……还是值得的。”
“若非年节和万豪酒楼的缘故，也不会一下子买那么多。”
“那些牛……如今有一些在城外庄子都有圈养、生养，勉强适应这里的天候。”
“因万豪酒楼的锅子之故，对于牛肉消耗的有点大，是以……多多采买！”
“异人当年授教之时，闲暇提起的一种可食之牛，而今，京城上下许多人都喜欢。”
“听小王爷说过，内务府那里……都有专门派人从川藏之地采买那种牛，以为食用！”
“哈哈，妹妹喜欢吃，就挑一头最肥硕的牛！”
“秘制酱牛肉！”
“早已经吩咐人去做了，明儿一并送来！”
“吃锅子，如何少的了瓜果时蔬，没有那些东西，单单只有猪牛羊之物，不为完美。”
“……”
两百头牛！
耗费数万两银子！
值不值？
秦钟觉得很值。
一则，手中银子有地方花了，不然……一年到头只见进项那么多银子，开销？
开销都没几样。
也不成样子。
二则，自己也喜欢吃牛肉，牛身上许多部位做好了，都好吃的。
三则，京城内的一些朋友也喜欢，也算一件难得的礼物，比如小胖子府上……也喜欢吃这种牛。
比起金银之物，更加实在。
四则，替自己采买牛的人……也能够得到好处，比起他们在田亩……丰厚多了。
……
完全一举数得。
盈利上……万豪酒楼的牛肉卷……卖的就是贵一些，京城不缺有钱人。
一笔账算下来，买牛的成本……牛肉卷都直接赚回来了，啧啧，这算不算无心插柳？
至于小姑娘所言？
完全不成问题。
“雪雁，听到了？”
“明儿你喜欢的秘制酱牛肉就来了，到时候让你吃个够！”
林黛玉眉眼弯弯，放下手中的排骨汤，掩嘴轻笑，视线一转，落于旁边不远的雪雁身上。
“……”
“姑娘！”
雪雁小脸顿时红扑扑的。
姑娘。
姑娘真是的。
尽管自己很喜欢吃秘制酱牛肉，但……姑娘这样直接说出来……也太羞人了一些。
“哈哈哈，雪雁……，尽管吃！”
“这里府上吃完了，去我府上！”
秦钟也是趣言。
雪雁这个小丫头……半个月不见，小脸更圆了，好像先前就很圆。
青莲身边有一个小喜，也是小脸圆圆的，也是喜欢吃。
得！
明岁，她们两个若是碰到一块，当有共同语言。
“……”
“姑娘！”
“小秦相公！”
悠然，雪雁一张小脸更为通红了。
“林叔，请！”
“妹妹，喝点？”
秦钟持杯，先后一礼。
“鲸卿，请！”
林如海也是举杯。
“……”
“那我喝点果酿！”
此间温热，林黛玉小脸泛红，双手取过温热的果酿，很是点点头。
“鲸卿！”
“明岁上元节后，你就要去书院了？”
林如海随意闲聊着。
“明岁恩科，书院的学业会更紧一些。”
“当早早前往。”
“京城的事情不少，举业就在明岁一朝，更为重要一些。”
“林叔为前科探花，哈哈，年后闲暇，当前来叨扰！”
秦钟颔首。
明岁，就是恩科了。
先是恩科乡试，再有恩科会试。
读书数年，就在九月之战了。
“恩科会试！”
“重要之事。”
“经义文章，才见真功夫！”
“文章，许多人都会写，但……能够妙笔生花的人，少之又少。”
“同鲸卿你的禀赋相比，我多有逊色了。”
“说来……荣府存周的那位哥儿……有些不喜读书，对于经义文章也不通晓。”
“这一点……非好事。”
“鲸卿，我书房里有不少藏书，都是这些年我在江南收罗的儒道大论。”
“于你现在的学业而言，当有好处。”
“若可……你随意翻阅、借阅。”
“你老师当年是榜眼，明岁恩科会试，鲸卿，我可是很期待的。”