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第275章 火锅底料(1 / 2)

吕雨燕一听,抬起头看向武才良,眼底有些惊诧,“在这儿吃饭?你是想自己做饭吗?”

武才良有些不好意思地搓了搓手道:“怎么?我看着不像是会做饭的人吗?”

吕雨燕见他一脸诚恳的问了,索性就告诉了他自己的内心所想。

点点头道:“看着的确像十指不沾阳春水的。”

武才良笑了笑,“那等会儿让你尝尝我做的菜。”

“好啊。”听武才良这么说,吕雨燕倒是有些期待了。

“对了,你有没有什么特别想吃的?”武才良问道。

吕雨燕摇了摇头道:“我不挑食,你做自己擅长的就好。”

“那行。我先去厨房了,你在房间内休息一会儿吧。等我做好了饭菜喊你。”武才良吩咐她道。

“好啊!你赶紧去忙吧。”吕雨燕冲着武才良招了招手。

武才良这才离开了。

武才良走后没多久,院子里就刮起了一阵风。

晚上的秋风还是比较凉的,吕雨燕打了个喷嚏,裹紧了衣服,将椅子搬进了屋内。

看着屋内空荡荡,吕雨燕忍不住心想,这房间连个床都没有,武才良晚上要怎么睡?

不对,她想这么多干什么。

武才良和她也仅仅是相识第一天,他有没有地方睡也还轮不到她来管。

心中想着,吕雨燕晃了晃头,想将脑袋里的一些互相乱想通通甩掉。

……

另外一边。

自从苏小喜白天和吕雨燕说了火锅的事情之后,她将店内交给了程老娘,自己则回家研究起醉仙楼冬天的菜单来。

她离开醉仙楼的时候,特地交代了程老娘和夏朵她们,让他们晚上早点回来。

程老娘当时还觉得奇怪,问苏小喜晚上早点回去干什么。

晚上醉仙楼的生意也是不错的,程老娘是想着得开门做生意,能多晚回去就多晚回去。

苏小喜笑着道:“给你们做好

吃的。”

程老娘一听,顿时兴奋了,她估摸着说苏小喜又研究出了什么新菜品,这是叫他们晚上回去尝尝呢。

程老娘好久没吃新菜品了,而且苏小喜的新菜品只会让人期待和惊艳。

每一次尝试都是极致的享受。

她恨不得现在就回去,等着苏小喜的新菜品。

别说程老娘了,夏朵也是同样的期待,一说晚上有好吃的,她两只眼睛都开始放光了。

“太棒了!小喜姐,你放心,我们今晚肯定早点回去!你可千万要等我们!”

夏朵是生怕自己到家晚了,没人给她们留菜。

“放心吧!给你们留着!”苏小喜拍了拍夏朵的肩膀道。

离开了醉仙楼之后,苏小喜并没有着急回家,而是去了一趟市集,她得买一些菜回去。

记得在现代的时候,她可喜欢吃雪花肥牛卷了,可是这古代也没锅圈食汇可以买火锅料,她只能自己买原材料回

去,然后自己加工。

肥牛卷没有的话,只能卖牛肉了,回去片一片,片薄就行。猪肉卷也来点儿,再买一些猪肉条回去做小酥肉,吃火锅哪里能少得了小酥肉呢!

乌鸡卷古代是没有的,那只能卷鸡肉回去,也是自己片。

千层肚还有毛肚她准备直接去卖牛肉的地方买这些。

牛下水反正也没人会要,她低价收购一些回去。

再买一些牛肉做撒尿牛丸。

古代也没什么香菇贡丸,她得去买点香菇还有淀粉,做丸子。

再买一些鱼肉,做个酸鱼汤,酸菜她之前腌过一些,专门是用来吃早饭的,没想到这会儿也能用上了。肉类感觉差不多了,她得准备一些素菜。

古代的豆制品也少,要做也比较麻烦,她索性就买了几块豆腐,还有豆干。古代的蔬菜也不多,她就挑了些黄豆芽、韭菜、白菜、荠菜还有莴苣。

这吃火锅海鲜也得来点,古

代是海鲜少的可怜,只有螃蟹和龙虾。

不过这两种也够了,等后面生意做大了,她就去港口找渔船合作。

火锅的菜都已经准备齐全了,现在就剩下火锅料了。

现代火锅底料压根儿没有现成的卖,想吃得自己做。

想到这儿,苏小喜忍不住叹了一口气,她想起之前她的朋友总是开玩笑和她说:“说我吃火锅,你吃火锅底料。”

当时她骂她朋友没良心来着,结果现在她真的挺想吃火锅底料的。

火锅底料制作起来比较麻烦,她得准备辣椒,牛油,孜然,花椒,生姜,大蒜,干辣椒,熟芝麻,花椒,八角,桂皮,陈皮,小茴香等配料。

买完这些材料后,她就匆匆朝着程家走去。

刚到家,她就迫

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