第41章 酸菜鱼（2 / 2）

前处理好放在空间里的黑鱼。

洗干净后鱼骨剁成小块，鱼肉切成薄薄的鱼片，放盐鸡精胡椒粉料酒生粉和鸡蛋清抓匀，这样做出来的鱼肉会更嫩些。

下锅先把酸菜和鱼骨炒一炒，然后加点水熬鱼汤，等鱼骨都煮好之后再捞出来，放鱼肉下去烫一分钟。

将鱼肉和鱼汤倒进刚才放酸菜鱼骨的盆里，放上干辣椒香菜白芝麻，浇上热油。

一道色香味俱全的酸菜鱼就做好了。

楚乐芷中午还做了青菜瘦肉汤，青椒炒牛肉，干煸豆角。

三菜一汤，撑得两人肚子圆滚滚的，一起坐在沙发上摆烂，谁都不愿意起来收拾碗筷。

章节报错(免登录)