网友们看着干木耳入水,黑色的干木耳就如同含苞待放的黑色花朵一般,在水中浸泡了一会儿之后,慢慢的,都舒展开了自己的腰肢,每一朵都好像瞬间长大了一样,很快就铺满了整个大碗,你挤一下我,我挤一下你,煞是可爱。
厨师从碗里随便选了一朵泡发的黑木耳,然后掰开放到镜头前,每一朵木耳看上去都非常的肥美,大只。
展示完毕之后,他又清洗了一番,清洗出来的水也非常的干净,没有什么泥沙。
随后他便将木耳放入锅中,加上泡好的红枣百合,莲子,绿豆,一起煮甜汤。
煮汤需要一段的时间,而这个时间,厨师则将其他木耳一切为二,因为一朵太大了,所以得切分开。
处理好木耳之后,他又将山药削皮,刀功了得地切成片。
看着他那行云流水的动作,网友们纷纷夸赞,不愧是阮家的厨师,就是那么牛逼!
而且他们还将厨师跟顾南兴做对比,发现顾南兴的刀功也不在这个厨师之下。
因此,大家纷纷调侃顾导要是不做导演的话,肯定能在厨艺界有一席之地。
厨师将黑木耳与山药清炒一番,配上其他时蔬,很快烧熟就出了锅。
木耳的黑,山药的白,小葱的绿,红椒的红,组成了一盘颜色极为丰富而又浓烈的时蔬拼盘。
他端到了阮汐汐跟顾苏木面前,阮汐汐这会儿已经吃了大半的砂锅米粉,真忍不住打了个嗝。
因为厨师放的料真的好多好多,不过他也知道两个小家伙的胃口,所以做米粉的时候,米粉是有少放的,不然的话,他们可能真的会吃撑。
“谢谢厨师叔叔。”
阮汐汐甜甜地道了一声谢,厨师弯了弯眉眼,“小小姐喜欢就好。”
阮汐汐夹了块山药,咬下去清脆爽口,真美味。
她还给顾苏木夹了朵大大的木耳,顾苏木咬进嘴中,木耳确实非常的脆口,他竖起了大拇指,还展示了一番碗中的木耳给网友们看。
而此时此刻的网友正陷入甜咸战争。
“我的天哪,木耳不是用来做甜汤的吗?怎么还可以炒菜?”
“我的妈呀,木耳不是用来炒菜的吗?怎么可以做甜汤?”
“我的天哪,木耳不是两样都可以这么做的吗?不是全国都这样的吗?”
“谁说全国是这样?木耳是甜的,怎么能做成咸的?”
“谁说全国是这样?木耳是咸的,怎么能做成甜的?”
……
顾苏木:……
他是不管木耳熬成甜汤,还是木耳跟其他蔬菜一起炒,他都能接受。
都是食物,没有规定它必须是做成甜口还是咸口啊!
阮汐汐一开始也只是知道木耳能够用来做甜汤,直到回到阮家,在厨师高超的厨艺下,用木耳给她做了一百零八道菜之后,阮汐汐这才恍然大悟,原来有的东西还能做成咸的。
还别说,一开始她确实是有些接受不了。
毕竟认知习惯如此,黑木耳就是做甜汤,有一天它跟炒菜一起端上来,阮汐汐都不知道怎么下口。
但是谁叫厨师技术好啊,吃着吃着,阮汐汐就觉得做成咸的,好像也并没有那么难以接受,都挺好吃的。
所以看到评论区的甜咸之争后,阮汐汐深有同感,表示自己之前也仅以为黑木耳是用来熬汤的,没想到还有新尝试。
“大家没有尝试过做汤的可以试一试,没有尝试过做菜的也可以尝一尝。毕竟我们大华国地广人多,同一种食材在不同的地区都有不同的做法,所以大家不用因为到底是做咸还是做甜争论。只要是好吃的,不管怎么做都好吃。”
“就跟甜粽子和咸粽子一样,不管是哪种口味,只要是好吃的粽子就好了。”
有阮汐汐打圆场,网友们也渐渐平息了,就如同她所说的,不管甜口还是咸口,按照他们自己所喜欢的做出来好吃就成。
只不过换一种口味,属实是有些难以接受。
但不管怎么样,这木耳是好木耳,夏天用来做汤,冬天用来熬汤都不错。
所以分分钟也是买空的节奏。
这一天的直播,阮汐汐跟顾苏木只花了两个小时,其中有一个小时是用来吃饭的。
另外一个小时是用来跟网友粉丝们唠嗑的
唠唠嗑,喝喝汤,聊聊八卦,谈谈天,就这么轻轻松松地将所有准备好的量全部被售空
粉丝们的购买力也是属实让人觉得惊人。
不过阮汐汐之前因为紫晶葡萄的事情,因此这一次也没有太惊讶,只是表示大家要量力而行,不需要因为支持她而强行购买。
网友们纷纷表示,当然是因为阮汐汐推荐的这三样基本上每家每户都能用到。
这都是日常食材,日常要吃的东西多囤点不是坏事,而且阮