“这镭娜选手也是奇怪,煲汤为什么要用这么多的汤锅呢?”童菲看得有些疑惑不解。
“实际上镭娜选手的操作和熊大力是异曲同工。”韩满堂说道。
“异曲同工?”
“没错!熊大力可以用斗气来控制不同的火候,而镭娜选手却是另辟蹊径。”韩满堂解释道,“这大大小小的息金汤锅,受热都不同。镭娜选手是用这种方法来达到对于火候的精准控制。亏她能够想得到。”
“你对于火候的控制近乎于无,这种水平和特级厨师对战,基本没有任何胜算。”祝晓峰看着镭娜的表现,不住地叹气。
“这可怎么办呀!”镭娜着急地说道,“你既然要做我的老师,那就快点想想办法。”
“这叫我怎么想办法,谈何容易?”祝晓峰也是愁眉苦脸,“那么多的食材都有它特定的料理火候,你不控制怎么行。除非你能够现场制作最合适的锅子,否则你指望大赛提供给你的厨具,那可就是痴心妄想了。”
“你是说只要能够制作特定的锅子,就可以达到最优的火候了吗?”镭娜的眼睛骨碌一转,问道。
“话虽如此,而且我也能够告诉你不同的食材应该需要哪种锅子,才能使火候达到最优。但是你如何在短时间内制作这么多的锅子呢?”祝晓峰道。
“这你就不要管了,你只要告诉我食材对应的锅子标准就行了。”镭娜回答。
观战的祝晓峰收起了自己的回忆,他看着场上正在热火朝天投入到料理中去的镭娜,心中也是颇为感慨:“这个小丫头,我真是小看她了。能够为了烹制料理,脑筋动到这个地步。对于料理的热情,我还是输给你了!”
“比赛时间到!开始试吃!”裁判大声宣布道。
“幸好最好还是赶上了!”镭娜终于松了口气。
工作人员将两人的海鲜汤料理放到了六位评审的面前。
“那么我们就先来试吃一下,熊大厨的汤料理吧!”章旻说道,“还有,熊大厨你顺便给我们介绍一下这道料理吧!”
决赛的规则和之前淘汰赛有些不同,由于涉及到比赛主题,所以需要厨师在一旁介绍自己的料理。
“没问题!”熊大力显得很是自信,“我这道料理名为‘龙肉羹’。集合了最美味的‘海鲜八珍’,外加最重要的海天龙的肉作为主料。力求将最极致的美味展现出来。我认为虽然是家宴,但将最好的东西给到家人,这才是家的真谛。”
众评委打卡盖子,顿时香气扑鼻,惹得这些评委顿时食指大动。就连正襟危坐的阿里克都有些不淡定了。
“试吃开始!”裁判一声令下,几个评委都狼吞虎咽地吃了起来。
“这个味道简直是人间极品,就是在我们天英星也不会有这样的美味啊!”“青筝公主”李青筝的脸上洋溢着幸福的笑容。
“哈哈,和喝吧、喝吧!要知道世界上没有人能够抵挡得了我调配出来的味道。”看着评委们的样子,熊大力露出了诡异的微笑。
很快熊大力的所有汤品都进了评委
的肚子。
“下面开始试吃‘深夜食肆’的海鲜汤。”章旻说道。
几个评委打开盖子,可镭娜制作的海鲜汤并没有像熊大力的汤那样,引人注目。
“开始吧!”几位评委小心翼翼地拿起汤勺,舀了一勺放进了嘴里。
不过令人有些失望的是,评委的脸色如常,丝毫没有任何惊异的表情。紧接着,评委们一口一口也将镭娜的海鲜汤喝完,脸上依然只是一种平淡的表情。
“这个娜娜,看来第一场就要输了啊!”夏慕瑶看到这一幕,显得十分着急。
“慕瑶姐,这评委还没有宣布比赛结果呢!你不要过分担心。”枫影儿安慰道。
“这还不明显吗?”夏慕瑶着急道,“那个熊大力的汤这帮子评委像不要命一样,争先恐后地喝。娜娜的汤他们是不紧不慢,甚至让人感觉是勉强下咽。”
“话虽如此,不到最后我们还是要相信娜娜。”禹志波也道。
“镭娜选手,请介绍一下你的料理吧!你是怎么想到制作出这样的作品的?”章旻问镭娜道。
“是这样的,对于家的理解,我认为平平淡淡才是真。诚然家应该充满欢声笑语,有时也会有激烈地争论。但只要回到了家庭之中,那种平淡中的温馨才是我最向往的。不需要太多的色彩,因为家是一个避风港,只要平淡如水,风平浪静就行了。”镭娜说话的时候显得很平静。
“那你这海鲜汤,为何要加入大量的山珍和野菜呢?”杨方问道。
“我记忆中小的时候家里不是很宽裕,有的时候还要饿肚子。但是我的父母去将最无私地爱给了我。然后现在我遇到了‘梦缘’的同伴,组成了现在这样一个大家庭。我感到无比的幸福和快乐。”镭娜说着转过头看到梦缘的三人道。
“龙虾肉有淡淡的甜味,它的美味需要好的衬托。而我选择的山珍野菜虽然略带苦涩,但苦味过后,那种美妙的反差感,却让我感到了家的温暖。这就是我想要表达东西。”镭娜说完这话的时候,眼睛里洋溢着幸福。
“娜娜你说得太好了!”此时的夏慕瑶也恢复了平静,“就算是输了,我也支持你的创意。”
“下面宣布比赛结果!”
“请两位厨师上前一步!”章旻严肃地说道。
镭娜心怀忐忑地走上前,而他身边的熊大力却显得轻松而自信。
“从两个人的表现来看,看来熊大力获胜的概率比较大啊!”童菲说道。
“原来你是这么认为的啊!”韩满堂笑而不语。
“难道不是这样吗?”童菲显得十分吃惊,“从味道的表现,和评委们的反应来看还是熊