灰肥地。冬日里再翻一次，好叫霜雪把土里的虫子冻死。
如此两翻两晒，才能把土地养好了。不然地越种越薄，后面出不了庄稼，得停好几年呢。”
康熙点点头，“果然世事皆有学问。”
他走到茶几前，倒了两杯茶，递给二人，“老人家先喝杯茶，再慢慢说。”
他的动作极为自然，彷佛家中晚辈递水一般，两位老人亦是直接伸手接过。
曹寅看得直瞪眼，想要训斥他们失礼，叫康熙一个眼神制止，随即也递给他一盏茶，“子清也喝口茶。”
曹寅双手接过，“谢皇上。”
老者看曹寅动作，知晓自个又失礼了，欲学他谢恩，康熙摆摆手，“老人家还是继续与朕说这庄稼的种植吧。”
“是，皇上。这春天的土，得正月里就开始翻了，翻完了好等雨水把它浇透，这样种下去，苗子才有水喝，才种得活。
不过，刚翻地的时候，就得开始点苗子了。
找一块地挖得比馒头还松软，浇上几担粪水，然后把去年留的种子洒上去，再用沙土盖住，过个七八天就能出芽。
芽尖见了太阳，就越长越快，到苗子翠绿、跟中指一般长短时，就能分苗种了。
种下去后，还得日日去巡逻，怕有鸟雀、山鸡叼了它，得及时补上。”
“不能扎稻草人驱赶吗？”康熙不解。
“嗨，那家伙没用，鸟儿可聪明着呢。”老者一副嫌弃的样，“种下去三五日，若苗子还是绿的、没有干枯，便说明活了，就该施肥了，得施好几次，种下去是一回，长到半人高是一回，快要扬花时又是一回。
不过咱家也没啥肥料，全靠人和鸡鸭鹅产的，之前就用光了，还出去捡牛粪。要是在外头干活，再急也得憋着，得跑到自家地里撒尿，可不能叫别人的地占了便宜…”
曹寅立马咳嗽，这老倌越说越没分寸，在皇上前一个劲的说屎尿，多冒犯啊。
老者不知道自己哪说错了，但入宫前曹大人就跟他们约定过，曹大人一咳嗽就不能再说话，就得闭嘴，遂闭嘴，颇为不安的看着康熙和曹寅。
康熙朝曹寅微微摆手，“无妨。”
他知晓曹寅在意什么，但仓廪足而知礼节，这些乡野人家每日在意的是庄稼收成，哪有机会学礼节？况且他常去京城的南北两区晃荡，什么昏话脏话没听过。
他看向老者，笑得温和：“老人家不用管他，咱们说咱们的。这玉蜀黍的种植，朕如今是搞懂了，若朕现在开出一块地种它，可能结出果子？”
老者思索一阵才道：“皇上，这东西在我们南边，晚上半个月甚至一个月，一样能出果子。这北边，草民也没种过啊。”
康熙摸着黄色的玉蜀黍，冰凉硌人，手感很不好，连这殿内的金砖摸着都比它舒服。可这是粮食啊，是救人命的东西。
“朕想试一试，两位老人家可愿留下来帮朕。”
“都听皇上的皇上的，草民一家都跟着来了。”
两个老者笑得合不拢嘴，来的时候曹大人就告诉过他们，留在京城，孙子能读书，儿子能去大户人家、去工坊做工，前途比在乡下好多了。
康熙又指着另一担的东西询问，“这个可就是番薯了？”
上头有些泥块，看不清颜色，个头倒是不小，有的跟他拳头一般大小，有的细长如手指。
老者上前，将两个番薯碰在一起敲了敲，泥块脱落，显出它本身的颜色，大的是黄褐色，小的是红色。
“皇上，这番薯挖出来得带着泥晾干，不然放不住。这个是黄皮红心，个头大，叶子小茎也细。红皮这个，里头是白心，个头细长但是甜，叶子肥大鲜嫩能做菜，茎又粗又长。”
“皇上可要种？现在正是时候呢，容易得狠，把它埋进土里，多多洒些水，四五天就能出芽，十来日就有四五寸，割下来掐成一寸长，插在雨后得土地里，长得飞快。
这家伙不用施肥，只要多翻几次多拨草，等到了中秋，就能挖起来，一个个跟碗口一样大，好得很哦。”
老者实在是喜欢这番薯，跟康熙说话时也忘了规矩，说得很是畅快，眉毛眼睛都笑做了一团。
康熙被他感染，心情亦是大好，“好好好，朕也种。这个一亩地能产多少斤？”
“好的时候能有五六千斤，再差也是两三千呢。”
这么多！！！
康熙倒吸一口凉气，差点掉了手里的茶盏。
这样的好东西之前怎么就没推广开呢，怎就局限于那一个小镇了！
实在可惜至极！
“种！朕一定得种，看看这是何方圣物，竟如此高产。”
康熙也不嫌它脏，拿着那番薯不住揉搓，忽然问：“老人家，这个现下可能吃？”
“能吃能吃，洗干净了就能直接吃，皇上要是喜欢吃软和的、甜的，就叫人煮熟了吃。”
康熙跃跃欲试，叫魏珠装了几个，送去御膳房烹煮，老人家怕这宫里的厨子不晓得做法，还要跟着去。
康熙顺便叫他们二人去用膳，留下曹寅说事。
才说了不到一刻钟，那番薯就被呈上来了。
不同于之前脏兮兮的模样，这洗净煮熟后，颜色竟好看了许多，红色的好似云霞，黄色的彷佛桂花。康熙用手拿起一个，十分绵软，吃进嘴里更是入口即化，松软甘甜。
他不住点头，“好东西啊好东西，此物应大大推广。”
“曹寅，此番回京，你带了多少农人进京？”
“一共带了六户人，除去儿童，能种地的青壮年有三十二人，暂时都安置在奴才府上。”
“那就先委屈你两日，你与他们一同歇一天，后日便带着他们搬进丰泽园，开始种这两样庄稼……”
丰泽园就在清华园边上，是康熙正月里才叫人弄出来的