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第二十三章 :笨拙的蛋糕师(1 / 2)

“我得走了。”庄生对林雨菲说道。海风轻轻拂过,吹乱了林雨菲的头发,她微微抬手将几缕调皮的发丝别到耳后,“这么快?不多待一会儿吗?”

庄生轻轻摇了摇头,眼神中透着一丝坚定,“苏晓的愿望清单上还有很多事等着我去做。”说着,他缓缓从口袋里掏出那张折叠得整整齐齐的纸,小心翼翼地展开。

林雨菲凑近了些,目光落在纸上,上面用娟秀的字迹写着几条愿望:看海边日出,学做蛋糕,放飞孔明灯,去游乐园坐过山车……“这是苏晓的愿望清单?”林雨菲指着第二条问道。

庄生默默地点点头,“我想替她完成。”

“真好啊。”林雨菲嘴角上扬,露出一抹灿烂的笑容,“那下次有机会,你教我做蛋糕吧。”

庄生微微一愣,随后也点了点头,“好。”

告别林雨菲后,庄生回到了市里。他径直走向离家最近的一家超市。超市里人头攒动,熙熙攘攘,各种商品琳琅满目,令人目不暇接。他推着购物车,对照着网上蛋糕食谱上的材料清单,一样一样精心地挑选着:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,白砂糖,黄油……

选好材料后,庄生来到收银台结账。收银员是一个年轻的女孩,扎着马尾辫,脸上化着淡雅的淡妆,看起来清新而有活力。“一共一百二十八元。”女孩清脆地说道。

庄生付了钱,提着两大袋沉甸甸的食材离开了超市。回到家后,他把食材一股脑地放在厨房的桌子上。然后拿出手机,再次打开了蛋糕食谱的网页。

第一步:准备工作。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个干净的无水无油的盆中。庄生深吸一口气,按照步骤,极其小心地将鸡蛋轻轻敲开,好在蛋清和蛋黄成功分离。他看着两个盆里分别盛着的蛋清和蛋黄,心里不禁涌起一丝小小的成就感,仿佛已经看到了成功的曙光。

接下来便是打发蛋清。庄生找出电动打蛋器,插上电源。瞬间,打蛋器的嗡嗡声在狭小的厨房里回荡起来。他将打蛋器缓缓伸进盛着蛋清的盆中,开始认真地打发。随着打蛋器的快速转动,蛋清逐渐变得浓稠,慢慢形成了细腻的泡沫。庄生严格按照食谱上的要求,分三次加入白砂糖。打发蛋清可是个需要极大耐心的精细活,没一会儿,庄生的手臂就开始酸痛起来,但他咬着牙,依然坚持着。终于,蛋清被打发到提起打蛋器,能够形成一个小小的尖角,且不会弯曲或倒塌的完美状态。

接下来是混合蛋黄糊。庄生将牛奶、融化的黄油和低筋面粉依次倒入盛着蛋黄的盆中,拿起手动打蛋器搅拌均匀。随后,他将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,用刮刀仔细地翻拌均匀,直到完全看不到白色的蛋清,整个过程如行云流水般顺畅。

最后,他将蛋糕糊缓缓倒入模具中,放入预热好的烤箱。烤箱设定为一百七十度,时间为三十分钟。等待蛋糕烤熟的过程中,庄生也没闲着,他手脚麻利地把厨房收拾干净。他认真地洗干净了打蛋器、刮刀、盆子,还有用过的各种工具,厨房很快就恢复了整洁。

三十分钟转瞬即逝,烤箱发出“叮”的一声清脆提示音。庄生迅速戴上隔热手套,小心翼翼地从烤箱里取出蛋糕。蛋糕的表面呈现出诱人的金黄色,还散发着阵阵香甜的气味。他把蛋糕倒扣在晾网上,耐心地等待它冷却。

冷却后,庄生开始给蛋糕裱花。他拿出提前精心准备好的奶油,仔细地装入裱花袋中。他略显笨拙地挤着奶油,一心想要在蛋糕上画出漂亮的图案。然而,奶油似乎并不听他的使唤,挤出来的线条歪歪扭扭,毫无美感可言。他不甘心就这样放弃,一次又一次地尝试,可结果却越来越糟糕,蛋糕变得越发“惨不忍睹”。

最后,他无奈地放弃了裱花,只是简单地在蛋糕上涂抹了一层奶油。他看着这个形状奇特、奶油涂抹得乱七八糟的蛋糕,忍不住笑了起来。虽然这蛋糕的模样实在不怎么样,但毕竟是他第一次做蛋糕,而且是为了苏晓而做的,意义非凡。

他拿出手机,拍了一张蛋糕的照片,然后发给了林雨菲。“我做好了。”他附上了一条简单的信息。

很快,林雨菲就回复了:“哇,看起来好好吃!下次有机会,一定要让我尝尝!”庄生看着手机屏幕上的信息,嘴角微微上扬,心中泛起一丝暖意。

他拿起一把小刀,切了一块蛋糕,放进嘴里。然而,蛋糕的味道并不像他想象中的那么美味,甚至可以说,有点难吃。奶油太甜,蛋糕胚有点干,而且还有一股淡淡的糊味。但他还是一口一口地慢慢吃完了这块蛋糕,因为他知道,这是他为苏晓做的,每一口都饱含着他对她的深情与思念。

吃完蛋糕,庄生再次把厨房收拾干净。他把苏晓的愿望清单再次拿出来,仔细地看了一遍。第三条,放飞孔明灯。

他打开电脑,在搜索引擎里输入“哪里可以买到孔明灯”。屏幕上瞬间跳出来很多链接,他随意点开一个,浏览起来。网页上展示着各种各样的孔明灯,形状各异,颜色也五彩缤纷,令人眼花缭

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