李潇与王掌勺的对话并未刻意降低音调，这话都被大堂里的人听见了。
之前那个光头和两个弟兄围过来，光头看向王掌勺，问道：
“老王，什么情况？这小子找麻烦？”
光头和王掌勺认识，平日里没少来这吃饭。
王掌勺身材魁梧，头型方正，一张典型的国字脸，整个人的气质一点也不像个厨子。
“不是，我看这年轻人应该是对厨艺有所浸淫，想和他讨教讨教。”
这话一出，不光是光头震惊了，就连其他食客也震惊了！
这可是王掌勺啊！
除了皇宫的御厨，就属他厨艺最为精湛了，不然这酒楼也不会如此火爆。
光头看了眼李潇，嘟囔道：
“这小子什么来头，能让老王讨教？”
王掌勺听见了，只是笑笑没有解释。
他看到这小女孩饭量如此惊人，想必是来历非凡，那这半大小子估计也是如此，听到这半大小子说他厨艺一般，顿时起了好胜之心，这才想要讨教一个少年。
“我是这家酒楼的掌勺， 我也不占你便宜，我这里做什么菜都行，你来后厨挑，不设任何条件，等你我做完菜，咱们让这些人品尝，给个评价。”
王掌勺
对李潇说道。
李潇点点头，“奉陪。”
王掌勺带着李潇进了后厨，李潇顿时眼前一亮。
这后厨宽敞通亮，素菜和荤菜的配料都有分类摆放在桌子上，还有各式各样的厨具。
这可比他的厨房的东西要齐全多了。
两人进来之后，后厨的厨子们看过来，都有些纳闷：
“王掌勺，这个半大小子是新收的徒弟？”
王掌勺摇摇头道：
“我和这个贵客比试比试厨艺。”
厨子们看着李潇，满脑子问号：
“王掌勺你跟一个小子比试厨艺干什么？这传出去不是欺负人嘛？”
其他人顿时一阵哄笑。
小白这时候也进了后厨，她听到有人这么说哥哥，不乐意了，反驳道：
“我哥哥做饭是全天下最好吃的！”
她一脸自豪的样子惹得厨子们一阵大笑。
“小丫头，你吃遍了全天下的饭菜了吗？”
一个新来的厨子打趣道。
小白摇摇头，但还是坚定道：“我虽然没吃过全天下的饭菜，但是我哥哥一定是最棒的！”
一旁的李潇都被夸的不好意思了。
他摆摆手说：“好了，快开始吧。”
王掌勺想了想，道：“那我就做佛跳墙这道
菜。”
王掌勺话音刚落，不光是厨子，就连光头和小二都一阵惊呼。
佛跳墙可是王掌勺赖以成名的菜，也是他在这城里的立足根本。
不少达官贵族想尝他做的佛跳墙都没有机会。
没想到今天竟然会为了与一个少年比拼，把自己的底牌用出来。
看来王掌勺是非常重视这少年的。
不知道这少年会做什么菜出来。
不少人都期待的看着李潇。
只见李潇丝毫不惧王掌勺的大招，淡淡道：
“既然王掌勺如此自信，那我也不能落了下风，今日我便做一道蛋炒饭出来。”
李潇话说完，空气都凝滞了。
有厨子似乎以为自己听错了，赶忙确认道：“他说啥？”
小二麻木道：“他说要做蛋炒饭。”
光头愣了一下，“你小子是只会做蛋炒饭吧？”
其他人听了，也觉得光头的话非常有道理。
毕竟一个半大小子，还想跟王掌勺比试，估计是打肿脸充胖子。
就连王掌勺也皱了皱眉，总感觉这小子太过儿戏，又像是不把他放在眼里。
李潇也不解释：“开始吧。”
王掌勺走到案板前，准备做佛跳墙的食材。
一旁有弟子想要帮忙
，被王掌勺拒绝了，“这是我与这位客人的比试，既然是比试，那就公平些。”
佛跳墙又名福寿全，名声较之东坡肉毫不逊色，食材需要用到鲍鱼、海参、鱼唇、墨鱼、花菇、蹄筋等等，制作工序繁多复杂，还需要小火煨制。
王掌勺先是以此处理食材，将鱼翅放进沸水锅中加入葱段去腥，捞出鱼翅，把猪肥膘肉码在上面，接着处理下一个食材。
等到他把所有的食材处理好，便将食材放进一个老坛里，坛底放着竹箅，将煮过的食材码进坛中，接着开始文火慢煮。
这道菜从未时开始准备，一直到了天黑才终于做完。
王掌勺掀开盖子，一阵扑鼻的鲜香直接灌满了整