他站着思索一会儿,和桑榆说是出去转一转,就去了村长家。
周长山正坐在院子里抽大烟袋锅儿,听了周南川的话,眉开眼笑的拍他的肩膀,“行,这事我给你记着,下次乡里开会,我提一下,八九不离十儿(大概率能成功的意思)。”
时间很快来到十一月,桑榆的腌菜快到了出缸的时候。
一天下午,周长山来了,拉着周南川在里屋说了好一会儿的话,出来时,两个人脸上都带着呼之欲出的兴奋。
桑榆隐隐的有了猜测,那个划时代的日子就要来了!
那也是她的大日子!
十一月十四号,桑榆一大早就起来了,先是打开一缸萝卜,把腌透的小萝卜和缨子捞了一盆,坐在用开水烫过的案板边,给小萝卜打上花刀。
她的切法很奇妙,既保证萝卜是一个整体,又能实现用筷子轻轻一夹就会断开,不仅入味快,吃着也方便。
切了整整三大盆,然后用秘制的料汁拌匀,盖好后放在西厢房进行最后一步的腌制。
明天,正好是十月十五的大集,她要把这些秘制腌菜运到集上去卖。
她看着那些大盆,像看着自己的孩子,带着满满的希望。
晚上吃饭,桑榆献宝似的装了一小盆腌萝卜端上饭桌,请家里人做第一拨儿味道品鉴者。