成两半，叶子和根茎分开，清洗干净之后备用。
土豆和红薯都削皮，把土豆切成土豆丝，红薯切成片，青菜的根茎也给切成丝丝，青菜叶子直接切碎。
前两天从娘家带回来的糟辣椒派上了用场，糟辣椒炒青菜丝丝，辣椒炒土豆丝，炒红薯，青菜叶子直接煮了汤，煮沸之后，两个鸡蛋打了淋进去。
妥妥的三菜一汤！
日常最多就是三个菜，一般就两个菜，量大些就可以了。
冉玥做不到，量大了放调料有些把握不住，而且炒菜翻菜也很累！
所以她宁愿多做两个菜，拿盘子出来给分成了两桌的量，又去看了看米饭的情况。
米饭要先过一道水，稍稍煮一会儿，过滤起来了放到甑子里去蒸，所以米汤也不要浪费，冉玥刚才就用铝锅给装起来了。
看见这个铝锅，冉玥还觉得挺亲切的，记得奶奶说过，家里的那个铝锅已经有三十多年的历史了。
这个时代的东西很耐用，爷爷奶奶家里全部都是一些老物件。
冉玥把柴火给退了，然后把炭火给扒拉出来，用里面的灰给盖住炭火，这些，全都是冉玥再爷爷奶奶家里学习到的。
这些炭火留出来，到冬天的时候可以用来烤火，也可以在要烧柴火的时候可以帮忙烧火。
冉玥正准备去摆桌子，张翠娥一群人就回来了。