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第296章 蹲点观察(1 / 2)

“有。”乔宁从口袋里翻出来自己的笔记本对他说道,“你看,我每天都在计算。每天中午的从这里买走扒鸡的人大概有三十人。每天晚上的会多一些,大概有个四十多人。也就说,这一片区域里每天大概有固定七十多个人来买扒鸡。”“每天?”

“对。每天。”乔宁目光落在自己记录的数字上,“当然,这是个平均数。有时候可能卖出去的多一些,比如说周六日。上班日的话卖出去的就会比较少。不过这样子一平均的话,那就是大概是每天七十只。”

“这么说余晚一天就能够赚个一千多块钱呢。这笔生意很划算啊!”乔林很佩服余晚,做出来扒鸡市场这么大,每天的销售额都有固定的一千元,这样子算下来一个月的话那大概有三万元呢。去除成本什么的,一个月也得一万多啊!这可不是一笔小的数字了!

人家是一年到头出一个万元户都不错了,余晚这是一个月就成为一个万元户了,着实让人羡慕。

“不对啊。”乔宁觉得这里面是有问题的,“我记得余晚说了,她那边的订单是越来越少了,大概是每天可以出货二三十只左右。那剩下的鸡是哪里来的?

乔林似乎明白了乔宁的意思:“你是说这饭店里卖的鸡不单单是从余晚哪里进的货,还有从外面掺和进来的?”

“对。”

“就算是的话,那咱们也不清楚具体的情况啊。”

乔宁决定亲自去看看:“哥,你身上还有钱吗?借给我点钱,我去买一只扒鸡顺带打听情况。”

“有。”乔林把自己身上带的钱摸了出来都交给了乔宁,“去吧,小心些,别说漏了嘴。”

“放心好了。”

这前头卖扒鸡的队伍还排的挺长的,饭店的外卖口只营业一个小时,一小时后就关闭了。所以有要买扒鸡的人都会在这个时间来排队,等外卖口一开放,这人就直接交钱然后卖扒鸡走就行了。

乔宁拍在队伍的后面,等待的时间就听着前头的两个女人在聊天。

“我跟你说这家的扒鸡好吃的不得了的啊。我家里人都爱吃,我爸妈牙口不好,平日里吃点肉什么都咬不动的,但是这家的扒鸡炖的那叫一个软,那都是脱了骨的。最重要的是,那扒鸡的味道很好,平日里一家人吃一只鸡都不够的,得一顿饭吃两只才能够解了馋呢。”

“有你说的那么好吃吗?我上次买过一次,感觉味道

还行,但是没有你说的那么好吃。”

“好吃,特别好吃。真的!”

“那我就很奇怪啊。我身边的人都说好吃,可是我买了之后吃起来味道的确很一般的。”

“那我就不知道了。这次你再尝尝看,如果你还是认为不好吃的话,下次就别买了。”

“嗯。我也是这意思。”

乔宁心里想,这喜欢吃的人把这鸡都夸到天上去了,这不喜欢吃的人,就说味道一般。尽管这味道一般,但是来买鸡的人还是大有人在。

外卖口开始卖扒鸡了,队伍迅速的向前移动开了。

乔宁在短暂的等待后,终于轮到了她:“来一只扒鸡。”

“二十元。”

乔宁付了款之后,拿到了服务员递出来的鸡,她双手接触到鸡的那瞬间,立刻就感觉到这个重量似乎不太对,于是就下意识的颠了颠。

“你这鸡肉的重量不对吧?”她说道。

“怎么不对了?”

“这么贵的一只鸡,你这重量都不足二斤啊。”乔宁以前买过干果,经常给人称东西,长时间称重让她练成了一个属于是自己的绝活,只要手一接触到东西,很快就能够估出这东西的重量来。

而且是估测的是十分准确,即便是有误差

,那误差也是极其的小的,前后都不会超过一两。

服务员看了看那鸡,然后扭头又看了看自己身后的筐子,筐子了的鸡确实是都比这个要大,于是那服务员就给她换了一个:“这个还可以吧。这个比刚才那个大。”

乔宁用手掂量了一下,这才点了点头:“不错。这个的斤称是可以的。”

“你满意就行,好吃的话,下次别忘了再来。”服务员的嘴巴还是比较甜的,服务态度也好。

乔宁点头,拿着那扒鸡走了。

乔林见堂妹买回来了扒鸡,就从地上站起来,迎了上去:“买回来了吧?咱们还在这里盯着吗?”

“回家吧。咱们今天的任务就是要品尝一下这个扒鸡的味道如何,是不是跟余晚做出来的味道。”乔宁有了疑问,现在的目标就是给自己解除疑惑。

“走。”来这里这么多天了,乔林是一顿好的都没有吃过,今天可算是有肉吃了。

在回去的路上,乔林给自己买了一瓶白酒,打算回去吃饭的时候就着这白酒吃鸡。

到了出租屋,兄妹两个人洗过了手,就把那只鸡给摊开了

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