些没有继承师傅衣钵的徒弟,自认为没有这个本事。
但都说初生牛犊不怕虎,当场也有二十来个人,表示愿意试一试,就问需要去西华当地应聘吗?
“先不用,为了不耽误大家时间,有应聘要求的可以私聊。”
郭凡通过私聊后,就给他们出了三道菜肴的考核题目,让他们用手机录像后,传给他就行。
行家一出手,就知有没有,郭凡看到他们的烹饪录像,基本就知道他们的水平了,不需要品尝味道。
很快,郭凡就收到了不少人的视频应征,一个个都在灶台前,烹饪的不亦乐乎。
虽然看起来都有些功底,不过比郭凡心目中的要求的水平,还有不少差距。
郭凡最近也是和名厨切磋过,眼界也提升了,而且他的厨神饭店里,这种水平的年轻厨师,也撑不起来台面。
就说他提出的一道孔府菜,这些人做的大多很生疏,或者拿普通菜肴的方法来制作,一看就是没有经过名师传承,现学的,这经典名菜都做不好,将来可是要砸招牌的。
所以这二十几人,都没有合乎要求的。
很快,一个星期过去了,装修队都装好等着郭凡验收了,他只能先把找厨师的事情放一放,先验收饭店的装修。