“不管了,赶紧做点对症的药膳,我饿了。”胖男痛苦的挥手,让郭凡赶紧去准备。
这位不说具体菜名,郭凡必须问他的口味了,是想吃米饭,还是馒头配汤,直接喝粥也行,有没有忌口什么的。
“不吃米饭,太硬,喇得慌,给我煮碗粥吧,要大份的,否则不够喝。”
“好的,稍等。”
郭凡答应了,就回厨房去准备,并让服务员给这位客人送上一个松软的椅垫,让他坐得舒服点。
只有客人舒服了,才有回头客的可能。
郭凡准备给痔疮病人做的,是一碗槐花牛蒡粥。
首先是将山泉水浸泡过的大米,沥干水分,槐花、牛蒡分别洗净,加水熬成汁。
锅里加水、大米,以大火煮至米粒开花。
再加入槐花牛蒡汁,煮至粘稠,加入白糖,撒入花生碎提香即可出锅。
因为没什么药膳生意,郭凡就亲自将粥端给了这位客人。
“这什么粥啊?”胖男拿出勺子,在等待粥凉。
郭凡就给他科普:“这是槐花牛蒡粥,有清热润肠、凉血止血的功效,对你的病症有调理作用。”
“那我试试。”
胖男开始品粥,郭凡就站在店里,看了看厅内的情况。
时间已经六点钟了,但是店内吃药膳的人很少,倒是奶茶销量比较可观。
但本店的药膳是招牌,药膳销量提不上去,营业额也受到影响,郭凡心里有些不爽。
正想着,那喝粥的胖男就赞了一句:“很好喝诶!”
郭凡笑了笑,让他继续品尝,并嘱咐一定不要贪嘴吃辛辣的东西,否则怕是又要去医院。
“要是天天有你这种好吃的药膳,我可绝对不会去吃麻辣火锅。”胖男一边吃一边说道。
他举起碗,把碗转圈嗦楞,吃得那叫一个欢实。
从胖男这里,郭凡有了个结论,他的药膳味道没问题,只要是吃过的人,就少有说不好吃的,容易形成回头客。
所以,如今的冷清生意,只是因为知名度不够造成,如何让更多的人知道并品尝他的药膳,是一个棘手问题。