凉拌肥牛爽滑鲜嫩,油润红亮的蘸料油花随着筷子上的牛肉滴落,香油融合了所有香料的味道,鲜美无比。
“太好吃了,娘亲!”江小度吸溜着嘴边沾染上的酱汁,目光亮晶晶地含着沐苏苏的筷子,支吾说道,“娘亲,还想吃!”
“喵呜!”大白也闻着味道喵呜好久了,蓝灿灿的眼里仿佛都是谴责,自家铲屎官怎么还不给它加餐。
一大一小表情格外的同步,沐苏苏忍不住笑了笑,又给江小度投喂了一筷子,红油润色亮眼得紧,滴落在碗里仿若荡开的小红花,惊起一片肉香。
江小度满足而又克制地用那亮闪闪的眸光盯着牛肉,懂事地说道,“我就吃这一口,待会上菜我们全家一起吃!”
就是馋嘴也十分懂事,沐苏苏看着小家伙明明十分渴望还要忍住的模样,宽慰地说道,“那小度再帮娘亲尝尝这味道入味不。”
江小度嗷呜一口吃下,眼里的明亮都要溢出来了,就像个小太阳一般,抱着沐苏苏的大腿撒娇,“入味,娘亲做的永远都是最好的。”
“娘亲最疼我了。”江小度肯定道。
大白在周围已经走了一
圈了,跃跃欲试想要跳上案台,吃上那美味的牛肉。
沐苏苏揉了揉江小度的小脑袋,“小度也很棒,会帮娘亲干活,是个好孩子,现在你先等等娘亲,很快就做好下一道了。”
“好,小度听娘亲的话,等娘亲做好吃的。”江小度很是乖巧地退开一步,给娘亲活动的空间,而后美滋滋地看着沐苏苏做下一道菜。
大白可就不乐意了,怎么都没人注意到它,于是乎一屁股坐在沐苏苏脚上不动了,蹲坐着伸长脑袋朝着沐苏苏叫唤,“喵喵喵~”
仿佛是在说,理理我吗,再不理本喵就生气了,后果很严重的。
大白现在的重要可不轻了,沐苏苏就感觉脚上压了一块砖头,终于瞧见了底下的馋猫。
“好,给大白涮一个水煮肥牛。”沐苏苏说道。
大白仿佛听懂了,看到自家主子终于动手做法了,这才接触“威胁”,勉为其难地将自己的肥臀挪开,瞬间用粉红肉垫按了下,仿佛是在鼓舞似的。
沐苏看得好笑,眼里笑意加深。江小度洗干净手,将大白抱开,坐在小板凳上等着沐苏苏做吃食。
“瞧你性子急的,这不娘亲
下一个就给你做了。”江小度小声训着大猫儿。
大白伸出后退蹬了一下江小度,十分嫌恶地“喵喵”叫唤。
仿佛是在埋怨,你这个坏家伙吃完就在这里说风凉话,本喵还没尝到肉味呢!
江小度也开腔,一人一喵牛头不对马嘴地聊起天,也意外地和谐。
沐苏苏涮了几片牛肉给大白后,就开始着手腌制之前的鸡翅。
洋葱丝、姜丝、孜然、花椒等香料加生抽老抽料酒腌制两刻钟,腌制的空档炒个米饭。
香菇、洋葱、胡萝卜切成小丁,加上豌豆一起煸炒,倒入蒸熟的米饭,米饭粒粒分明,只要用铲子轻轻一摁压就能分散开,加入一点生抽调味,翻炒均匀。
将炒饭塞入鸡翅中,少量的油,油煎至两面金黄,美味在锅中滋滋的油声,鸡翅受热慢慢卷缩,中间鼓起的圆圆的小球就是饱满的炒饭,此时跟着油脂融合最佳的香味,翻腾起的是满满的肉香味。
腌制好的肉煎炸过后香味扑鼻,金黄透亮,再均匀刷上一层蜂蜜,再翻面煎一下,油润红亮,色泽十分诱人,轻轻一扎能看出来,嫩到流油,撒上一点白芝麻即可装
盘。
沐苏苏专注地将每个鸡翅夹出来,萧江宴过来的时候就看到这一幕,小姑娘微低头,动作娴熟地摆盘,每个鸡翅仿佛都像是一个艺术品,色香味俱全的同时,造型也十分可人。
蜜汁鸡翅包饭做好了,再配上一杯冰镇西瓜汁,这一餐小食物就做好了,每人一小份即可。
“你来了,赶紧坐下一道吃。”沐苏苏抬眸看到萧江宴接手盘子,笑着说道。
这般温馨的时刻已经很久没有了,沐苏苏眸中闪过一抹光,将其他情绪压下去,任何事情都不敢影响品味美食的魅力。
萧江宴闻着肉味,看着小姑娘眼里的笑意,顺口接话,“明白,娘子先坐下,我端过去便是了。”
小小的桌子,一家三口人,一只猫儿一只马儿都俱全了,窗外的凉风都被香喷喷的肉味席卷,渗透不进来。
饭后影大又在门口候着,沐苏苏瞧见萧江宴的心腹,也就知道江宴又要去忙活了,眼里闪过一抹失落。
这一场小聚时间过得也很快,萧江宴似乎有所察觉,揽着小姑娘安抚道,“大抵是大理寺有点急事,很快就回来陪你了,不要担心。”
沐
苏苏看着他真挚的眼神,杏眸没有半分波澜和动容,微垂眸掩饰情绪,声音平和,“我知道,你去吧。”