当前位置:书迷村>游戏竞技>田园厨妃:哭包王爷得宠着> 第382章 蜜桃乌龙冰凉粉
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第382章 蜜桃乌龙冰凉粉(2 / 2)

桃皮用清水煮出淡淡的粉色,清亮透彻,趁热加入一勺白凉粉到大盆里,等待冷

却成冻。

再泡一杯乌龙茶,拿掉茶包,用方形模具装,冷冻切成透亮的小方块,超级有弹力,一口下午满满的都是乌龙的清香甘甜。

这茶包的设计是沐苏苏为了保持口感的统一而要求的,定量的茶叶定量的水,温度一定,时间一定,出来的口感也不会相差太远。

装这道甜点的碗不高,是个凹起的圆瓷碗,底层铺上绿茶小方块,再铺上一层现切的蜜桃果肉丁。

凝固的蜜桃冻用专用的刀具刮出面条装圆润光滑的长条,顺着碗边往里头铺,叠成一个粉色小塔,再放上两片蜜桃果肉装饰,一小节百里香点缀盘子。

最后再淋上一大勺酸奶在凉粉上,口感爽滑细腻,配上弹力十足的小绿茶块,夏日满满都是茶的清香和蜜桃的甜腻。

沐苏苏满足地喟叹,“这个很甜,口感多重。”

萧江宴于是问,“那娘子,我可以尝尝吗?”

沐苏苏爽快,“当然可以,我的作品很好——唔——”

微低头欣赏那白里透红的小脸,对上那双瞪圆的杏眼那水润润的光泽,萧江宴认真地喟叹,“确实很甜。”

沐苏苏鼓着腮帮子,小嘴火辣辣地疼,哪里甜了!

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