当前位置:书迷村>游戏竞技>田园厨妃:哭包王爷得宠着> 第328章 红糖酒酿小圆子
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第328章 红糖酒酿小圆子(2 / 2)

“难得娘娘想吃一道菜,沐小姐便依了吧。”一旁

的女官悄声说道。

沐苏苏没了反对的理由,便去了小厨房。

小厨房还是那几个大厨,见到沐苏苏的时候一个个很是兴奋,不约而同让出位置,知道沐苏苏定是要为娘娘做膳食,也没用上前打搅。

沐苏苏朝他们点头颔首,里头灶火已然有人帮忙升起。

挑选一金黄南瓜,切片蒸熟,碾压成泥,软烂的南瓜泥过筛一遍让其口感更加细腻柔软。

南瓜泥和糯米粉一比一的比例混合揉成柔软的面团,再一一搓成圆滚滚的小丸子,圆嘟嘟的丸子俏皮可爱。

红枣加水煮开,等水沸腾后转文火,将南瓜丸子一道放进去煮沸,金黄色的丸子慢慢漂浮起来,就像一个个小小的蛋黄,圆润亮眼。

加入红糖和适量香甜的半碗酒酿再次煮沸,加入枸杞和适量的水淀粉勾芡即可。

红糖酒酿小圆子颜色饱满柔和,金黄色的小圆子仿佛带着天然的滤镜,让人不由为其所吸引,颜值高兼具软乎乎的美妙口感。

其中,红糖驱寒补血的甜,酒酿养颜散寒的甜,南瓜健脾养胃的甜各不相同,搭在一块美好而甜蜜,热气腾腾仿佛闻着便能甜到人心坎里去。

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