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第102章 熬肉酱(加更第一章)(1 / 2)

但这些安以南从来不问,都用了什么用了多少能用几天从!来!不!问!但也让她们亚历山大呀,如何对得起她的信任。安以南安置完后,回到自家储藏间,放了二十个罐头瓶子,明天要装肉酱用。第二天一早,前边知青院就闻到了肉香味,那浓郁的肉香不容易散,让大家都倍感折磨。每个人都不说话,就着肉香,啃着手里的窝窝头。自从李秀娥和赵秋华搬出去后,整个知青所的伙食就下降了,王春梅只能保证煮熟,至于孙小琴做饭倒是凑合,可大家日渐少得粮食,谁也不放心让她自己做饭了。就在这样的氛围里,每个人努力地吞着空气中的香气。安以南用大锅熬肉酱,整整熬了两大锅,第一锅是猪肉酱,第二锅却是鹿肉酱。现在牛可没那么好买,更没有哪个村里会杀牛卖钱,也只有老黄牛老死了,才能轮到大家分一分。“刚去秀娥姐那边闻了卤猪头,但你这肉酱的味道也太霸道了,愣是把卤肉味给盖过去了。”谢圆圆双手托腮,老实地坐在灶火根,需要添柴的时候往里放柴火。张谦无语地摇了摇头,“谢圆圆,你能不能给我添点柴”谢圆圆看着他,嗔怪的摇了摇头,“你那不香。”张谦看了看自己锅里的大米饭,他得神人才能香过肉酱吧谢圆圆这是什么思维以前没发现呀安以南笑了笑,“别搞怪,快去添柴。”“收到。”谢圆圆立刻站起身,哪有刚才的无力模样。给那边的灶火堂添了两块木头,一双圆圆的大眼睛,眼巴巴地看着肉酱。“别看了,再看也得等会。”张谦毫不留情地拆穿。谢圆圆瞪了他一眼,“无趣的男人,真为你以后的老婆担忧。”“我谢谢您嘞。”张谦投降。几个人欢欢笑笑地干着活,那边卤的猪头也快好了,在这寒冷的天气,几个人纷纷想吃热乎乎的卤锅。张谦认命地捞完米饭,把米饭坐到锅里温着,又出去给炉子生火了。又过了两个小时,安以南把肉酱盛到无水无油的陶瓷盆里,又把昨天刷好晾干的罐头瓶拿过来,一半装上猪肉酱,一半装上鹿肉酱。剩下的又装了整整四个坛子。安以南把陶瓷盆和两个坛子放到后屋,另外的两个坛子一会得给秀娥姐送过去,吃饭的时候省得来回跑。“快过去吃饭吧,张谦的卤肉汤锅已经支好了。”赵秋华过来喊了一声。原本几个人想在安以南这屋吃,结果发现那烫锅来回搬有点费劲,干脆还是去她们院吃。安以南一胳膊抱着一坛子肉酱,谢圆圆端着米饭,小北北拿了洗好的蔬菜,三个人一行去了隔壁院子。一打开屋子,那浓郁的卤肉味就传出来了,李秀娥把切好的猪头肉端上桌子,“你看看这肥肠炒得对不对”说话的功夫,就夹了一块,直接送到安以南嘴里。安以南也没客气,张嘴就接下了,那浓郁的香味,绝对得到了自己的真传,“好吃,好吃。”李秀娥一听,捂嘴一笑,这就是做饭的成就感,能够获得大家的喜爱,好像也很不错。六个人围成一桌,安以南把卤肉酱一样抄出来一小盘子,“尝尝。”“这也太下饭了。”赵秋华瞪大了眼睛,那入口的鲜香,既有黄酱的咸,又有肉的鲜,混合在一起,和油脂混合着。而鹿肉酱里面特意放了一些辣椒,整个味道更是迷人,为什么这么说呢就是吃了还想吃,不是迷人是什么“真不知道你小脑袋瓜里装了什么,你手里做出来的吃食,都好吃极了,是我想都想不到的。”赵秋华竖了一个大拇指,真的服了。以前她说不上讨厌,但也没有多喜欢他们几个,感觉他们几个拉小团体,总是不太合群。后来出了怒打孙小琴的事儿,赵秋华对安以南就有了改变。她能做自己想做却不能做的事情,从那以后态度就要比中立好上一些。而且自己的好友也很喜欢安以南,总是在耳边说安以南的事情,听着听着,对这个姑娘就有了好奇心。从知青院搬出来后,她才算真正认识几个人。她的加入算是意外,不过得到的不是隔离,也不是不好的态度,反而很友善。张谦性子有些淡泊,但内地里却默默地守护着一帮人,他不建院子真的是缺钱吗谢圆圆很爱吃,被家里保护得很好,却内心很善良,而且并不娇气,也不作妖。北北平日很少见,每次见面都拿着一本书,有些像古时候的夫子,认真皱着眉头的样子,并不像一个十来岁的孩子,反而像一个学者。安以南,她不知道怎么评价她,好像一个迷一样的女孩,好像任何难题在她面前都不是事儿,她经常说一句话,任何钱能解决的事儿,都不是事儿,她宽容大度,她信任朋友,她好像一直都很忙,但没人知道她在忙什么。而她,也不想探究朋友的秘密。就这样,挺好。来下乡三年,第一次如此舒心,过着无法想象的生活。“秋华姐,别愣神了,再不吃就让张谦吃完了。”谢圆圆大喊一声。赵秋华回过神来,对大家笑了笑,对上安以南那双如同看透人心的眼睛,她眨了眨眼。安以南勾了勾唇,两人没人说,也没人问。烫锅滚烫烫,吃得心里满足。都收拾好后,安以南去了大队部。“哎呦,这是谁呀知道什么是猫冬吗”大队长磕了磕烟袋,看着安以南,无语极了。别人家都在家里躲着,外面都零下十多度了,这丫头还来回跑。“猫过的冬就叫猫冬”安以南瞪大眼睛,装出一副很疑惑的样子。不知道为啥,她和大队长的气场有些不对,为啥一见面两个人就是互呛呢“哈哈”会计忍不住,拍了怕大队长的肩膀,“你也有今天”大队长

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