腊月二十五接玉皇，旧俗认为灶王爷上天(腊月二十三)后，天帝玉皇于腊月二十五亲自下界，查看人间善恶，并定来年祸福，所以家家户户祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天的起居，言语都要相当谨慎，争取好好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。
最热闹要数腊月二十六，杀猪割年肉。这是村里最重要的一环。每年都有所谓的吃杀猪饭，不管哪家杀猪，都可以去吃杀猪饭的，这是在筹备过年的肉食。
以往都只是逢年过节的时候才能吃上肉，哪能像现在这样家家户户都能杀猪吃肉，而且这杀猪也是有讲法的。
持刀的人得喝一碗刚从猪身上留下来的血，其余的血才能用盆装起来弄成毛血旺，要不然血是不会凝固的，这个也是村里的说法。
轮到咱们家的时候也是按一切程序来的，看到血凝固成一大块，村里人都欢呼叫到明年你家顺顺利利的，听到这样的祝福语心里很是高兴。
老爷子大声说道：“今天大家都辛苦了，一会多吃肉喝酒，不要客气哈，今天来的人保你们吃个够，喝个够。”大家伙哈哈大笑的回答，“就听向伯伯的安排吧，您千万不要觉得我们太能吃而心生厌烦哦。”“哪有的事啊！我当然清楚你们这些年轻小伙子胃口大、吃得多啦，这很正常嘛。”
看到这热闹的氛围，连围在案板旁边的那只活泼可爱的小狗子都兴奋地蹦来跳去，尾巴摇得像拨浪鼓一样，嘴里还时不时发出“汪汪汪”的叫声，仿佛在催促着主人赶紧开始烹饪美食。它那双圆溜溜的大眼睛紧盯着案板上的肥猪肉，透露出无比期待的神情，似乎已经迫不及待想要品尝这即将出锅的美味佳肴了。