他们从昨晚就开始心跳不止，一直不敢相信，他们竟然能开得起这么大一座酒楼？
昨晚一晚上没睡，夫妻俩一直在想这事。
“我们还不敢跟你说，怕你担心。”
谁知道，原来女儿也心里不踏实。
“咱们就是从南山村逃难过来的，现在有些人还在一口一个难民的叫咱们，你说，咱家怎么就能开了酒楼呢？”柳月兰到现在都没有实感。
宋大海也叹气“想当初，咱们连野菜都得省着吃，现在不仅每日都能有肉吃，如今还有了这么大的产业，唉，有时候我还梦见咱们还在逃荒的路上，现在的这些都是在做梦”
宋宁“扑哧”一声笑了，这心里顿时就轻松不少。
“爹、娘，这些都是咱们挣出来的，咱们在南山村的那些苦日子也都过去了，咱们福大命大，从逃荒中活了下来，现在的一切都是真的。”
但是一家三口就是兴奋的睡不着，便坐在账房里开始数钱。
他们三个人都不会用算盘，就坐在那，纯手工算。
这一天的流水不少，纯靠手算太慢，就把她爹娘给打发回去了。
宋大海和柳月兰一走，宋宁偷偷掏出她的计算器，开始算账。
然后她就发现，今日菜单中，有一多半吃的都是火锅，三楼点菜区的人相对较少。
不愧是火锅，走哪都是最受欢迎的那一个。
宋宁的菜单安排的应该算合理，因为刚开业，很多菜还没有。
都是从她那本菜谱里挑出来能做得出来的。
主要是以北方常见的作物为原料的菜，南方的没几个，现在交通不发达，南边的东西很难运过来，所以她光鸭子都做了好几种口味。
今日只安排了十个热菜和五个凉菜，剩下还有一些小菜、酒水、汤羹和甜品。
宋宁提前还准备了卡片，让吃过饭的人都在那上面写下了反馈，一想到这，明日又是一个大工程。
数钱会上瘾，一直到凌晨才回房睡下，实在是熬不住了，只是睡下还不到两个时辰，外面就传来“哐哐哐”的敲门声。
inf。inf