“钱总?”看到钱学文的时候,严亚萍也是一愣,要知道钱学文所在的酒店可是在县内数一数二的,今天怎么有空过来。
“严总,这家民宿现在居然是您在负责?”钱学文也惊讶道。
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确实,俩人最近一次相遇也是一年前的酒店行业峰会了。
“还真的是钱总,您今天怎么有空来听雲做客?是有客人在这边吗?”
严亚萍这句话刚刚说完,手机就响了起来,来电显示是老板。
“不好意思,我接个电话!”
说完,她走远了几步开始接起电话。
钱学文坐在原地喝了一口茶,味道不错。
再看不远处接电话的严亚萍,没过两分钟,她就挂断了电话,匆匆走到了钱学文的面前。
只是这次她并没有直接坐下来,而是鞠躬说道:“老板,欢迎指导工作!”
“哈哈,严总,坐下聊!”
其实俩人都是八零后,又认识好多年了,现在钱学文突然成了对方的老板,一下子还真有点不习惯。
“老板,你可真是雷厉风行啊,居然全资收购了听雲,给出的还是原来老板无法拒绝的价格!”
严亚萍十分好奇的看着钱学文,大家彼此其实也有一些了解,但是每个人都有属于自己的秘密,如今自己作为下属,也不好探究太多。
“看来刚刚原先的老板给你打电话了,那我们到会议室聊一下吧,你把民宿的概况以及人员构成给我讲一下!”
钱学文也不拖泥带水,直接说明来意。
“没问题!你让前台小麦带你去会议室,我稍后拿下资料就过来!”
说完,走到前台招呼了其中一个女生。
然后她自己朝着办公室走去。
钱学文在会议室等了没多久,严亚萍就拿着一个笔记本电脑走了进来。
连接投影设备,严亚萍开始给钱学文介绍起民宿的情况。
“听雲山居总计客房25间,分成了四栋建筑,分别以梅兰竹菊命名!”
“其中竹语阁有五个客房,一楼是餐厅以及会议室!”
“旁边兰亭序有六个客房,一楼也有个小型会议室,还有一个ktv娱乐厅!”
……
一边介绍,严亚萍还把ppt打开一一介绍。
钱学文也很快了解了大概。
“继续说下目前的人员配置!”
严亚萍喝了一口水,继续说道:“目前员工一共十七位,其中店长一名,客房主管一名,司机兼打杂一名,园林维护一名,厨师一名,洗菜工一名,洗碗工一名,管家五名,前台两名,客房保洁三名!”
这不听不要紧,一听不得了,居然有十七个人。
“你觉得现在我们这个人员配置够不够?有什么需要调整的建议吗?”
钱学文问道。
严亚萍听了,觉得可能是钱学文在考量自己,于是就提出了自己的看法。
“我觉得目前人员配置基本合理,部分岗位薪资可以适当提高调整!”
“你把岗位薪资表给我看看!”钱学文问道。
严亚萍听了,很快从笔记本电脑中调取了工资表。
以下是一份简单的工资表,包含了你所要求的各个职位:
| 职位 | 工资 |
|:--:|:--:|
| 店长 | [10000]元 |
| 客房主管 | [6000]元 |
| 司机 | [5000]元 |
| 园林维护员 | [4500]元 |
| 厨师 | [8000]元 |
| 洗菜工 | [3500]元 |
| 洗碗工 | [3500]元 |
| 管家 | [4000]元 |
| 前台 | [4000]元 |
严亚萍继续说道:“其中店长和管家会有提点,就是自己拉来的订单会有五个点的提点,自己接待的订单会有两个点的提点,优先级高的优先处理!”
“好的,我大概了解了,你再说一说民宿上一季度的经营情况!”
“好的,请看这个表格!”
然后她又打开了一个表格,里面显示第一季度总营业额125万,入住率573
然后扣掉工资以及其他运营成本,纯利润为78万。
“那还是相当可以的啊!等到旺季入住率提升上去,我们民宿那肯定ok啊!”
钱学文又思考了一会,开口说道:“亚萍,你去把所有工作人员都叫来开会,前台留一个人就可以了,大概浪费大家十分钟时间!”
严亚萍听了