这年头不像是只有逢年过节才能吃上肉的二三十年前,街头巷尾各种小吃多的琳琅满目,吃了一口觉得味道不咋地随手塞进垃圾桶的也大有人在。
两家开在斜对角的奶茶店,几乎是一踏入步行街就能看见。
寒冷的冬季,买上一杯热乎乎的奶茶逛着街,也是一种快乐的事情。
而且。
女生逛街,往往是结伴而行。
这意味着她们本来就要买不止一杯奶茶。
“还有这样的活动?这不就相当于第二家半价吗?难道两家是同一个老板?”
“先去第一家店买,然后再去第二家买一杯。”
“味道怎么样?给我喝一口!”
“咦!两家味道差的好大,第一家的味道不好。”
“我来尝尝!真的,以后不去第一家了。”
就这样。
顾远以促销的形式,‘强迫’步行街的客人,亲自去比较两家店的口味。
一家一口,高下立判。
吴海晨坐在步行街中央的座椅上,听着路过的客人聊天,心凉的就和十二月底的天气一样。
他甚至还高价从其他奶茶店挖来一个老练的员工做店长,就是为了确保口味。可是他没想到,两家店的口味居然让顾客的评价产生这么大的区别。
而且,这种评价还会影响其他犹豫的客人。
更何况。
零食店原本就是连锁店,如今虽然只开了第三家,但大家对他的信任程度远高于其他店。
“老板,怎么办?”
店长问道。
店长是有提成的,店里的生意和她息息相关。
“我怎么知道?”
吴海晨急的直挠头,头皮屑和雪花一样。
“要不,我们也派人发传单?”
“再等几天。”
又是四天过去,形势彻底改变。
店里生意,几乎滑落到了第一天的三成。
而相反。
零食店的生意却好的不得了,队伍如同蛇形,一直排到了步行街外。
因为他们发现,即便不去对面买,直接在零食店里也能第二杯半价。
吴海晨彻底坐不住了,花钱找了几个兼职的学生,在路口站着发传单,传单上印着‘凭此单据,可在店内七折购买奶茶’。这种促销活动,的确又吸引了一波顾客。
但这样只是虚假的繁荣,他越是折腾,越是会陷入顾远的步调之中,强迫步行街的顾客比较两家奶茶店的口味。
这是一种恶性循环。
等到半个月后,大部分顾客都清楚出两家口味的区别时,结局就已经固定死了,他最多只能从2号店的手指缝里接一些露出来的顾客。哪怕是吴海晨也彻底反应过来,他这么做事实上反而在给顾远引流。
不过。
让他最生气的是,他发现自家的店长,居然也偷偷买对面的奶茶。
“老板,你怎么突然来了?”
“我这几天一直在街上,你买对家的奶茶了?”
“……”
“算了,我来喝两口。”吴海晨气的连计较的力气都没了,自家的店长居然都叛变了。拿来尝了一口,他当场就沉默了,原来两家店的口味居然差这么大,“咱家也能做出口味的奶茶吗?”
“做不出来,我也没喝过这种奶茶。”店长很实在的回答。
看来,就是两家的差距啊!
怪不得打不过对方。
不过现在也不迟。
虽然做好几次赔本生意,但他也学了不少道理,也知道这种事情怎么解决。