来到楼下，唐秋雪和总厨便看到大厅中狼藉的一幕。
地板上，满是碎屑的玻璃和碗筷。
此刻，两桌人马七八个人互相对峙着，中年人对中年人，妇女对妇女。
一对小老头吹胡子瞪眼。
最离谱的，还有两个小孩，叉着小腰，互不相让。
周围，则是一些食客们，他们双手抱臂，饶有兴趣的看着场中发生的一切。
唐秋雪认识起了争执的两家人，是酒店的老顾客来的。
把高跟鞋一紧，她扭着腰姿小跑了过去，紧张的说：“等等，请你们住手！”
两家人见是唐秋雪来了，纷纷放下手中的凳子、碗筷。
唐秋雪插入两伙人的中央，说道：“凌先生、洪先生，请给我个面子，不要打架，行吗？”
“好，那就给唐老板一个面子，不过今天的事没完！” 凌先生气哼哼的说道。
“你想怎么样随便你，我奉陪到底！” 洪先生当仁不让。
服务员见老板出现，忙把事情的起因汇报了出来。
原来服务员上菜的时候，由于白菜太好看了，晶莹剔透，还带着香气。
两家的熊孩子就在桌边争夺了起来，互相推搡。
大人们见各自的小孩被欺负了，纷纷加入了战团。
唐秋雪有些哭笑不得，还真是白菜惹出的祸端。
她开口说：“凌先生、洪先生，今天的事情，我们酒店也要负一定的责任，你看这样，大家各退一步好不好。我做主，你们今天的消费一律免单，而且这白菜，一会给你们各上三盘，以做补偿。”
原本这件事，和客来香没什么关系，但唐秋雪主动把原因揽到了自各的身上，完美的避免了矛盾继续升级。
因为不管他们是谁的错，处理不好，对酒店将会有很大的影响。
这招以退为进，果然让顾客双方都有了台阶下，纷纷点头同意和解。
就这样，一场纷争被唐秋雪轻松解决掉了。
重新回到办公室，怀着好奇心，她叫总厨也做了一盘大白菜来。
当白菜端上办公桌的一刻，她小鼻子嗅了嗅，顿时，闻到了一股浓郁的清香，精神都为之一振。
“恩，好香啊！”
［是啊，我做厨师那么多年，还是头一次看到这么好的白菜。］
总厨也连声赞扬。
唐秋雪拿起筷子夹起了一块，放入口中。
才咀嚼了几下，顿时惊为仙品。
那清爽的口感，像是喝了脉动，身体里忙碌了一天的疲劳，消失一空。
“我感觉胃里有一股暖流传遍了全身，好舒服。太好吃了！”
唐秋雪自言自语，快速的再次夹了一块，吃了起来。
看得一旁的总厨口水都从嘴角流了出来。
唐秋雪道：“快尝尝啊，看着干什么！”
［好好！］总厨得到老板的同意，也试吃了一口，顿时就停不下来。
一个劲的往口中塞白菜，舌头都差点吞了进去。
似乎只有这样，才能满足味蕾对美食的渴望。
这根本就不是白菜，那味道，比山珍海味还要鲜美。
这时，他感觉到一道寒光射来，连忙停下了手，有些尴尬的看向了脸如冰霜的唐秋雪。
不过口腔内那道清香感，却是萦绕在舌尖，意犹未尽。
“老板，这白菜太好吃！我敢肯定，这是食材的问题！”
总厨言之凿凿的说道。
唐秋雪深以为然的点点头。
直到这一刻，她才幡然醒悟，是自己误会人家张大海了。
这种品质的白菜，一百块一棵，哪里是贵，分明卖便宜了。
做餐饮几年了，她深刻明白，好的食材才是美食的灵魂。
想了想，她问道：“总厨，你觉得，这种白菜卖多少一盘合适呢？”
一旁，服务员插口道：“老板，刚才有客气也点了这道白菜，他们吃过一次后，扬言出价到600块一盘，只求我们能上菜。”
听到这，唐秋雪震惊，觉得这次捡到宝了。
总厨开口道：“老板，我们食来香之所以比不上【美也味】，主要是因为没有拿得出手的招牌菜。你看美也味，他们就有蓝鳍金枪鱼、河豚、澳洲大龙虾三种食材，这才他们致胜的核心关键。
虽然我们不主打高端食材，可如果拿这道清水煮白菜，做为我们对外宣传的招牌，一定能吸引顾客们前来的。我保证，只要他们吃过，绝对粘上我们酒店的。”
清水煮白菜，曾经也是国宴菜中的一道菜式，能媲美龙肉熊掌的存在。
总厨曾经去拜师学过，却发现这道菜做起来简单，但想做出顶尖水准，仿佛还差了点什么！
如今