开始他也是这样认为的,以为全部白忙乎了,结果宋听冉及时出现,说这就是正常的,出现白毛了不要紧,将着晾晒即可。
酒曲块长白毛的样子
要是出现黑毛,那才是真的坏了。
桑承将之前准备好的密封布,拿了过来,这些坛子都是要密封起来的,先看看两天的情况,要是能出酒水,就是成功了。
温辞见崽崽们都是满脸问号的模样,也是耐心的帮忙讲解起来,这都是崽崽们不在家的时候做的,所以她们不知道过程。
“这白米饭煮熟以后,不能直接用,要放凉以后,用冷水搅拌开来,一粒是一粒的。”
宋令嘉:“就像我刚才见到的那样。”
“对,然后加入咱们之前做好的酒曲,不用全加,是有比例的,再搅拌均匀....”
宋听冉在饭厅里等半天了,出来一看,夫郎们在给崽崽们科普米酒的制作方式,傍晚的阳光格外的温柔这一幕,这一幕很是温馨。
饭桌上,宋听冉宣布了一件大事,“宋佳酒楼已经全部完工,里面的东西也都准备齐全了,明天正式开业!咱们全家都过去帮忙!”
欢呼声爆炸开来,宋令嘉蒙了,她实在是笑不出来,明天她是要去书塾的啊,还想把落下的功课补一补呢。
天不遂人愿啊。