何雨柱当然不是来找李定山闲聊的,他可没这个闲心,
“李大爷,我这是想着自己看看医书,然后看能不能淘换点方子,自己学学,
这不就想着来找你这个行家给指点指点,看看这一开始用哪些书比较好,
少走些弯路。”
等何雨柱说出了自己的目的,李定山哈哈大笑起来,
“柱子,我承认你小子学厨的天赋比你爹都要强不少,伱爹在你这么大的时候,厨艺比你差远了,
不过你可不要以为你厨艺学得快,这学医肯定也快,
这是完全不同的两码事。
听李大爷的,你别太多精力在这上面,别到时候药膳没学会,还把厨艺给耽误了,到时候两头不讨好。”
如果何雨柱没有外挂,那李定山这一番话可谓是金玉良言,
不过谁让他有一个不一样的金手指呢,
“李大爷,我知道你说的是什么意思,
我也就是想着学一学理论,然后再淘换点成熟的药膳方子,到时候自己好好摸索一下,
我又不是要当医生,自然不会往深了学。”
见何雨柱是这么想的,李定山摸着自己的胡子笑着点了点头,
“你这个想法倒是不错,
咱们北平什么都不多,就是这败家子儿最多,有人拿自己祖传的东西出来卖,一点都不稀奇,
再加上这药膳一般人家没需求,都是达官贵人们吃的东西,
可现在是新社会,
还真有可能让你淘换到一些好方子。”
说着说着,李定山自己也心动起来,然后就对何雨柱说道,“我也不白听你的主意,
这样吧,
既然你都问到我了,那我就跟你好好说一说,
只是想学做药膳的话,学一些中医理论,再学一些药材炮制和药性方面的东西,基本上也就够用了。
什么辩证法、针灸、正骨这些就不用学了,
没人教你,除了浪费时间,基本上没什么大用。”
说到这里,李定山又想了想,站起来从柜子里又摸了几本大部头,扔给何雨柱,
“诺,就这几本吧!
你自己去东安市场淘换淘换,估计不了多少力气就能找齐。”
“我还以为你自己给我呢,原来还要我自己去淘换啊,”
何雨柱一边说,一边拿起几本书看了起来,只见打头
剩下的也都是一些耳熟能详的医书,
然后他就抬头看着李定山,
“李大爷,这能行吗?
淘换这些东西是不费什么时间,但也太大众了吧!”
听到何雨柱的话,李定山没好气的瞥了他一眼,
“想什么呢,你当医书跟你们厨子做菜一样,需要那些秘方什么的,做出来的东西才好吃,
能经历几百上千年流传下来的医书和医术,那都是经过时间检验的,
至少这些东西很温和,不会对身体造成什么大的伤害。
如果我拿一个你听都没听说过甚至从来没有记载过的方子给你,你敢吃吗?
也不怕毒死你!”
“是是是,李大爷你说的对,是我肤浅了。”
见何雨柱果断认错,李定山满意的点了点头,“都记住了吗?记住了就赶紧给我滚蛋,别打扰我睡午觉。”
见李定山下了逐客令,何雨柱麻溜的带着妹妹出了诊所的大门,
“雨水,咱们先回家取自行车,然后去逛逛东安市场,趁热打铁把刚刚李大爷的那几本书给找到。”
“嗯!哥,雨水也不想在四合院里玩儿,今天人太多了,雨水不喜欢。”
何雨柱记得这是
“雨水,你今儿这是怎么了,是不喜欢东旭嫂子那边的亲戚吗?”
听到哥哥的询问,何雨水直接点头承认了,
“哥,那些不认识的大婶老往我们家跑,雨水一点都不喜欢她们,
晓娥姐姐说这样不礼貌。”
想起三大妈说的那些话,何雨柱大概知道是怎么回事了,
“等一会儿出门的时候,咱们把门锁上,然后晚一点再回来,到时候东旭嫂子家的亲戚肯定都走了。”
“嗯,哥,你真好。”
当兄妹俩走进四合院的时候,院子里风平浪静的,
宴席也已经进入到后半段,妇女、孩子们离开了桌子,收拾的收拾,剩下的则是三五成群的站在一起闲聊,
而男人们这时候仍然兴致勃勃的行着酒令,喝着酒。
看到这个情况,何雨柱径直来到阎埠贵家里,果然就看见两口子正坐在床边边说话。
“三大爷,你不准备跟邻居们说吗?咱们四合院今儿可是双