“老关、柱子,你们怎么现在才来,我们几个都等你们多长时间了,
一个星期没吃了,赶紧的吧,开门做菜。”
听到这群遗老遗少的抱怨,作为晚辈的何雨柱没有插话,而关大爷则是直接怼了他们一句,
“正所谓好饭不怕晚,
老范、老金,你们这么急,我和柱子能做出什么好菜来?到时候吃亏的还不是伱们自己。”
而这些人听到关大爷的话,则是不以为意的笑了起来,
“老关,你就别说笑了,
我们倒是见过你马失前蹄的时候,至于柱子嘛,他这一年的进步可真大,我们还没见他失过手呢。
不过说真的,你现在的厨艺可真是不如柱子,我们都有点看不上你做的菜了。”
“对喽,所以你还是赶紧去做菜,
趁着现在能做几天是几天,然后赶紧把厨师的位置让给你侄子,回家安享晚年。”
见他们这样的话都说出来了,何雨柱赶紧说道,
“别呀,范叔、金叔,你们这样说,不就是我做的菜吃腻了,以后让我都不要来了呗。”
而关大爷也说道,“成,既然这样,那我今儿个就把这小餐馆关了,
你们去丰泽园吃吧,那儿的菜比我这儿好。”
“得得得,我们说不过你们叔侄,还耍赖,赶紧的吧,别磨磨蹭蹭的。”
这时候关大爷一边开门,一边笑着说道,
“成吧,瞧好了,今儿肯定能让你们吃美。”
“这还差不多。”
很快菜上齐,何雨柱把最后一盘菜端上桌,然后笑着说道,
“各位大叔,还请指点指点。”
只不过这群老饕只是拿着筷子大快朵颐,并没有像以前那样高谈阔论,
关大爷见状就笑着说道,
“得了柱子,我都没什么能教你的了,
他们肚子里那点存货,自然也差不多让你掏完了,剩下的都是些压箱底儿的,轻易也不会说,
以后啊,你除了自己在小餐馆练厨艺,
剩下的就是多去那些大酒楼吃名家做的菜,然后自己琢磨,
想像你爹那样成为名厨,可不是那么简单的。”
见关大爷这样说,何雨柱知道他们对自己也算仁至义尽,
短短一年的时间,他的厨艺就从初级升到高级,虽然有面板的原因,但这些人的点评可谓功不可没,让他少走了不少的弯路,
现在人家不准备继续说了,他也没什么好说的。
至于关大爷,就像他们说的那样,何雨柱的厨艺现在不比关大爷差,已经没什么好教的了。
当然,有面板在,也就是多少时间的问题罢了。
吃过饭,又和关大爷请教了古董知识,然后兄妹俩就收拾了一下准备回南锣鼓巷,
刚推着自行车准备出门,这时候就听见何雨水指着架子上正在晾晒的鸡毛说道,
“哥,我看到学校有大姐姐踢鸡毛毽,雨水也想做一个。”
这一年多经常带着妹妹摔跤,何雨柱还真没见她踢过毽子,下意识的忽略了这一点,
现在既然想要,他就笑着答应了下来,
“成,那咱们就选几根漂亮的公鸡尾羽,回去找许婶给你和招娣做。”
“嗯,哥哥,用公鸡毛做很漂亮的鸡毛毽!”
当何雨柱推着自行车,提着一小包鸡毛,以及一小坛密封好的茄鲞回到四合院的时候,引起了阎埠贵的注意。
“柱子,你没事弄这么些鸡毛回来干什么,还有,你这个小坛子里面装的是什么?”
见阎埠贵问起,何雨柱停下脚步,
却只是提起手上的鸡毛冲着他晃了晃,然后理所当然的说道,
“三大爷,这些鸡毛我拿回来自然是给雨水做鸡毛毽的,你看,我专门挑的公鸡尾羽。”
阎埠贵一听何雨柱说是做鸡毛毽的,一下子就没了兴趣,他家三个儿子,用不到这东西,
然后他就把目光转向了小坛子,用手指了指,其目的不言而喻。
不过何雨柱压根儿就没打算告诉他,自然当作没看见,
“三大爷,没事的话我和雨水就先回了,还得去后院找许婶帮忙呢。”
说完何雨柱也没等他回应,推着自行车自顾自的往里走。
阎埠贵见何雨柱不接茬儿,就知道里面装的是什么好东西,不过就那小小的一坛,估计不可能有自己的份儿,也就没纠缠。
回到家,何雨柱把茄鲞通过橱柜放进空间里,
然后又在抽屉里找了一些铜角和碎布,然后就带着何雨水往后院走去。
老百姓从什么时候开始踢毽子,早就没人能说的清,反正家家户户的女人们都会做,