不同于白天的闷热,晚间微风习习,甚为清爽。
正适合抓鱼。
费了九牛二虎之力,终于把糖糖哄睡了!
向渔戴着头灯,穿着拖鞋,拿着黄鳝夹和桶子,就一个字,专业!
与向星成碰上面后,两人朝着山间小溪走去。
山间小路上,蝉叫声,鸟叫声,各种声音不断,啊,这就是大自然!
换成一般人,走在如此漆黑的泥路上,还挺可怕的。
向渔哥俩淡定的很,大摇大摆的走着。
也是,从小在这长大,熟悉的一批!
农村里的人大多都知道,晚上的鱼许多处于睡眠状态,不太聪明的样子,俗称“傻瓜鱼”。
夜间抓鱼,你绝佳的选择。
目标不用太大,一餐足矣。
下水了,在电筒的照射下,向渔立马锁定第一个目标,夹子慢慢靠近,夹头,一小条小船丁到手。
两人在水里摸索着,向渔已经掌握了夹鱼的技巧,不能用死力夹,要轻一点。
一夹一个准,桃花鱼,鲫鱼,羊锅鱼……都到桶里来。
另一边,向星成在与一条硕大的鳜鱼战斗,目测有个半斤,一直夹不到,也不敢用手抓,被鱼身上的刺扎会特别疼。
最后一个不小心,被它逃了,可惜可惜。
谁叫向星成他天不怕地不怕 ,就怕疼。
向渔看溪水里没什么鱼了,便试着扒开石头,毕竟鱼喜欢躲石头下面。
“星成,有螃蟹诶,好大!”向渔惊喜道。
“哪里,哪里呢?”
“这边,快抓。”向渔拿着夹子飞快一夹。“那边还有。”
向星成闻言,便连忙走过去,还真有欸。
抓准时机,出手,一气呵成,动作连贯,螃蟹到手。
向渔看看桶里的鱼获,感觉有一顿了,油炸做菜绝对香得很。
“渔哥,还有田螺,炒着吃可香了!”向星成俯下身子,往水里摸去,还真不少。
向渔也放下水桶,开始摸起了田螺,个头不小嘞。
在灯光得照射下,飞蛾越来越多,纷纷停在两人衣服上。
“好恶心!”向渔从小就讨厌虫子。“差不多了,我们回去吧。”
拎着桶里的收获,两人都满面春风,慢慢走着。
“农村生活真心舒服,都不舍得走了。”
向渔:“我是不打算走了,要不你留下来,咱哥俩合作,帮助家乡振兴发展。”
“好主意,我得考虑考虑。”
不知不觉,向渔已经到了家门口,拍了拍向星成肩膀:“我理解,毕竟你的事业在德市,不着急,你好好想想。”
说完,向渔便进了院子。
向渔找了个水盆,将桶里的田螺尽数倒了进去,放满水让其吐干净沙子,而小鱼仍旧养在桶里。
做完这些,向渔便走进浴室洗澡洗漱,上-床睡觉。
呱呱呱……
东方的天空已经发白了,在白亮亮的天幕的背景衬托下,那突兀高大的黑色山峰的轮廓也就显得更加清晰了。
支起直播架 ,放置好手机,开始直播。
向渔对着屏幕展示着昨晚抓的小鱼:“朋友们,这些是昨天夜间抓的河鲜,仙现在打算处理一下。”
“播主早!”
“我来也。”
“糖糖小宝贝呢?”
“糖糖在客厅里玩玩具呢。”向渔说着,但丝毫不影响手里的动作。
“播主这手法可以哦!”
点火烧锅,倒油。
“菜籽油煎鱼更香哦,往油里撒些盐粒,可以防止鱼肉粘锅,一般人我不告诉他。”向渔对着屏幕玩笑道。
“有点油腻咩”
……
鱼肉变得金黄,翻面。
加入热水炖煮。
待鱼汤翻滚起来,调味。
“美味的食材只需要简单的烹饪。”向渔撒下葱花。
第二道菜,爆炒田螺。
田螺准备工作可复杂了,需要将其先冷水下锅,放入姜片和葱段,之后捞出,再从壳里挑出螺肉,这项工作早早被交给了母亲余霞。
只见她坐在桌旁,拿着牙签一个一个挑着,十分细致。
锅热倒油,依次加入一勺豆瓣酱、少许小米辣,倒入螺肉快速翻炒,香味很快传出。
爆炒几分钟后,加入调料调味。
最后加水焖煮。
大功告成!
“吃饭啦”向渔喊着。
夕阳西下,一家人围着桌子吃着香喷喷的晚餐。
“今天直播就到这了,朋友们,再见!”
糖糖也大着胆子朝屏幕挥着小手