过了几日，刘小月背着一筐的生姜，带着刘小山一起坐牛车到清风镇，去到了镇子上。刘小月直接去了安和堂，王泉见是刘小月，微笑着从柜台里面走上前，“小月姑娘好久不见啊！”“是啊，王大哥，我今日带了些生姜过来，不知道药铺收不收啊？”“我看看”刘小月将背篓放下，让王泉查看。
王泉拿了一块放在手上，点头“嗯，不错，这姜伺候的很好，不过我们药铺只收50斤，”“你们不是连锁店吗？”王泉听不懂连锁二字。神色有点呆萌，“哦，就是有分号的意思，”王泉会意，“是有分号，不过除非是缺药材，才从远处运送，一般都是在当地收节约成本。”刘小月点点头。
王泉又问道：“那你这姜还卖不卖？““卖，你算银子吧，”王泉拿去称重报数：生姜52斤多，两斤我也收下了，一斤300文，总共是15两又600文。”说完，王泉从柜台里拿银子递给刘小月，刘小月接了银子道完谢，带了刘小山走出了药铺。“姐，你真厉害，卖了这么多的银子，”“哎，家里还有300斤生姜，留种50斤，还剩250斤的生姜，走，咱们去镇子上最大的酒楼，香飘飘酒楼看看去，“姐，你去酒楼干啥？你的生姜不是卖给药铺的吗？”“药铺需要的姜太少了，快走，趁现在还没有到饭点，咱们赶紧去。”
走到香飘飘酒楼门口，刘小山拽着刘小月的衣服，不敢上前。刘小月反握着刘小山的手，给了他一个安定的眼神，拉着他朝酒楼里走。酒楼里走出来一位伙计笑脸相迎，“二位是想吃饭还是找人啊？”“不吃饭，我想找你们掌柜的，”“掌柜的在楼上，我帮你去叫吧！”刘小月点点头，心想这家酒楼的服务态度还不错。
不一会儿，从二楼走下来一位穿着青衫的中年男人，个头中等胖瘦适中，“是你们两位小娃娃找老夫吗？”“大叔好，大叔好，”刘小山小声的喊道。掌柜的见这位姑娘胆子大一些，于是笑问：“这位姑娘找大叔何事啊？”刘小月从口袋中摸出两大块生姜递给掌柜的，“大叔请看，这是可以去腥气的生姜，”“这不是药铺里的药材吗？它可以入药也可以成炒菜中的佐料，我可以借您厨房一用吗？”掌柜的让伙计带他去后厨。刘小月见酒楼里也做鱼，但是没有放生姜，鱼就会有腥气，酒楼里的大厨全程看着刘小月用生姜做鱼，其他步骤都差不多，烧好以后它将一碗红烧鱼端到了大堂里，厨师们闻着鱼香也纷纷跟了来，刘小月递了双筷子给掌柜的，掌柜的尝了尝，看着她笑说：“还真的没有鱼腥气了，又挥手让厨子们都尝尝，大家尝过后议论纷纷，没想到这小小的生姜能有如此大用处。刘小月笑说：“不单单可以放入鱼里，烧肉也可以去除腥味，菜就更好吃了。”“那姑娘，你准备卖多少钱一斤？”“我卖了50斤给药铺，他们收300文一斤，”“我们这里是饭馆，用量比药铺大，何况咱们全国有十几家分号，我们可以吃下上千斤。”刘小月大喜，“不过我今年是试种，总共收了300多斤，留50斤做种，可以卖250斤。”“好，不过你的价格要比药铺便宜点，200文一斤怎么样？”刘晓月心想：真是奸商，一下子少了100文，“能不能再提高一些？咱们是农户挣点钱不容易。”“好吧，看在你们是农家的分上，日子也不容易，给你220文吧，不能再高了，你看，如果可以的话，咱们现在就定下文书，明年我们酒楼收购1000斤。”刘晓月笑眯眯的点头。
二人签好文书后，派个伙计赶着马车和他们一起去刘家村收生姜了。